台灣食品大廠搶攻海外市場模式明顯轉變，過去單打獨鬥前往當地設廠，進而透過在地經銷打通製造與零售兩大任督二脈就足以耗盡十來年，成敗拉長戰線，還要有足夠資金燒錢，到近年各大集團改透過併購當地食品廠或策略聯盟相對縮短路徑，甚至進而達到一加一大於二的成效。
像是統一集團併購韓國熊津食品就是建構亞洲大平台關鍵一役；南僑、大成則是透過策略聯盟，跨業聯盟打國際盃，目前已擴及日本、北美等地。
統一董事長羅智先直言，統一海外布局聚焦22億人口的亞洲市場，為推進亞洲大平台計畫，統一2019年以逾70億元併購韓國熊津食品近8成股權，今年起效益展現，不僅一年挹注統一80億元業績，熊津在韓國高達97％的零售通路覆蓋率，及外銷越、泰等國市場布局，成為統一在打國際盃彎道超車的最佳利器。
以往統一布局海外市場，幾乎都採赴當地設廠，製造、銷售都自己來的作法，其中版圖最大的統一中控，在大陸各省市設有超過30個生產基地；南向布局則以越南為最大據點，未來將結合熊津食品在地製造，拓展更多商品線，推升獲利；菲律賓統一去年雖虧損，但統一挾菲律賓3,500家7-Eleven門市資源，未來透過貿易通路飲料食品齊進，有機會成為海外第三大據點。
大成集團在海外布局除中國大陸為海外第一大，東南亞布局泰、印尼、越、緬等國，其中又以越南為海外第二大、獲利最高，以飼料、大宗油脂、肉品業務為最大宗。
由於大陸、越南肉品進出口難，近年大成專攻植物肉銷往歐美市場，並透過策略聯盟於大陸拓展肉品加工業務，像是與海瑞貢丸於天津設肉品加工產線，甚至在台灣蓋寵物飼料廠與保健品，提前布局未來市場，成為大成在海外布局最大優勢。
南僑大陸油脂事業經營26年，於2021年以南僑食品集團（上海）於上海A股掛牌，成為上市食品業第一家在大陸IPO企業。除大陸外，泰國是南僑海外布局第一站，也是海外獲利第二高據點，主理速食麵、米果、調理熟飯、粥品等，近年擴廠增加嬰兒米果線及烘焙麵包零食線，以東協營運中心開拓東協及周邊市場，看準東協與中國周邊近10億人口的龐大市場。
