採用低溫烘焙 堅果大王徐寬生:不能只討好嘴巴

早期專做真空油炸堅果,可夫萊董事長徐寬生在身體狀況亮起紅燈後,決心全面改由低溫烘培方式製作堅果,雖然製作時間及成本高出好幾倍,也在所不惜。 傳統油炸堅果因為脂肪含量過高,人體一天攝取量頂多7、8顆,而低溫烘焙堅果,則可以吃到一個拳頭的份量,徐寬生說,做食物不能只討好嘴巴,更要討好健康。 2019台北國際食品展上,可夫萊獨家展示新品,堅果冰糕與堅果鬆餅,堅持不加糖,而是用蜂蜜提味,讓參展民眾試吃後都讚不絕口,他們成功用健康又美味的食物,征服消費者的身心。

隔音規範恐延宕 業者籲依法執行

建築隔音業者就建築技術規則施工編第46-6條防音法案若延緩,恐影響權益,因此集結訴求依法執行。業者召開記者會呼籲政府重視支持法規之業者,因業者擔憂恐面臨投入資金損失,若延宕將影響業者及民眾權益。 對於這項議題,內政部營建署回應,針對即將施行分戶樓板衝擊音之規定,陶瓷公會日前訴求技術人員施工能力未能即時提升,且對新工法經驗不足,故提出暫緩施行等建議,內政部營建署為聆聽社會各界不同意見,於6月24日接見橡膠隔音墊業者,後續將綜整各方建解,納供決策參處。…

全台最低碳防彈咖啡 完整保留營養油脂

「防彈咖啡」為關注度最火紅的減重商品之一,堪謂台灣首家開發即沖即飲防彈咖啡的防彈生醫董事長林建一,2017年12月4日成功開發第一項結晶,獨創「含耐高溫乳酸菌」、「納豆菌」等異於一般即沖即飲式防彈咖啡的獨特成份。…

32家企業出席領獎 第八屆台灣服務業大評鑑來啦!

工商時報主辦之《臺灣服務業大評鑑》,擁有SGS認證的世界級評鑑標準及專業神祕客團隊,是國內最具規模及公信力的調查活動,不論稽查的廣度、深度還是規模都是國內之最。今日頒獎典禮現場更是盛況空前,聚集多家企業董總、長官蒞臨受獎,包含國泰人壽 劉上旗總經理、東森購物 王令麟董事長、台北富邦銀行 程耀輝總經理、和運租車總經理 謝富來、家樂福總經理 王俊超、JINS…

隔音規範恐延宕 業者籲依法執行

建築隔音業者就建築技術規則施工編第46-6條防音法案若延緩,恐影響權益,因此集結訴求依法執行。業者召開記者會呼籲政府重視支持法規之業者,因業者擔憂恐面臨投入資金損失,若延宕將影響業者及民眾權益。…

全台最低碳防彈咖啡 完整保留營養油脂

「防彈咖啡」為關注度最火紅的減重商品之一,堪謂台灣首家開發即沖即飲防彈咖啡的防彈生醫董事長林建一,2017年12月4日成功開發第一項結晶,獨創「含耐高溫乳酸菌」、「納豆菌」等異於一般即沖即飲式防彈咖啡的獨特成份。…