黑糖道推出「卡樂曲奇」及「黑糖肉鬆布列塔尼」 誠品南西店快閃吸睛

法式甜點馬卡龍已長達數年占據IG版面,成為消費者心中最愛的甜品。台灣頂級黑糖專家黑糖道近期推出甜點界新寵-「卡樂曲奇color cookie」及黑糖肉鬆布列塔尼,即日起至4/14止,於捷運中山站誠品南西店舉辦2款新品快閃活動,吸引民眾的目光。

曲奇源起於荷蘭語koekje,意謂「細小的蛋糕」。黑糖道重新詮釋曲奇結構,採用焙茶、紅茶、抹茶、鮮奶和草莓融入餅體,打造五彩繽紛豐富視覺與酥脆口感的雙重饗宴,推出卡樂曲奇「暗夜金屬」、卡樂曲奇「熱情森巴」、卡樂曲奇「粉紅搖滾」、卡樂曲奇「陽光爵士」與卡樂曲奇「嘻哈祖母」等5款曲奇夾心口味;內餡則以黑糖、鳳梨果醬、熱帶水果醬、優格、白巧克力、起士、抹茶、香柚等多元風味,共同譜出別具風味的樂曲。

「卡樂曲奇color cookie」每盒5種口味,適合不同心境民眾品嘗。圖/黑糖道提供
「卡樂曲奇color cookie」每盒5種口味,適合不同心境民眾品嘗。圖/黑糖道提供

「卡樂曲奇color cookie」除了帶給消費者生活中及網路上的繽紛心情外,也可以讓在工作和家庭中蠟燭兩頭燒的職業女性,依照每日心情挑選曲奇顏色來點綴生活,並為人生補充正能量再次出發。而精緻絃麗的曲奇外觀,也是可向IG朋友炫耀最佳小物。

黑糖道表示,肉鬆口味餅乾近幾年來受到歡迎,因此為了滿足民眾需求,特別推出「黑糖肉鬆布列塔尼」,挑選傳統法國宮廷御用糕點布列塔尼當作餅皮,內餡的肉鬆則是嚴選高品質台灣豬肉製作,加入醇黑糖調拌後,成功顛覆肉鬆餅的口感,受到廣大消費者的青睞。

黑糖肉鬆布列塔尼加入醇黑糖調拌後,令人讚不絕口。圖/黑糖道提供
黑糖肉鬆布列塔尼加入醇黑糖調拌後,令人讚不絕口。圖/黑糖道提供

國內生產頂級黑糖發跡黑糖道指出,醇黑糖採用古法煉製原理加上科學製程,生產出天然結晶體、大小不規則,並帶有淺黃褐色外觀,與市面上常見黑糖相異,最大特色則是氣味香濃帶焦香,吃起來甜而不膩且回甘,含有多種微量元素可補充人體所需營養;黑糖道生產的黑糖蜜,運用現代化且安全製程,調配出最佳口感琥珀色糖蜜,保留香氣,提供快速且便捷的選擇。

創立於2009年黑糖道,生產線採取現代化的製糖技術,為嚴謹把關國人食安,如遵守GHP衛生規範、人員及環境專職人員管理、產線無塵化、定期機具保養及汰舊換新,並自設品檢室定期進行菌數檢測,包括原料、成品、環境、設備,每季送SGS進行第三方檢驗比對,確保消費者能享受美味安心甜點。並榮獲國際多項認證,如2019年台灣清真認證、印尼MUI清真認證、A.A無添加三星認證、2020 年A.A全球純粹風味評鑑2星及世界品質評鑑大賞銀牌獎。

黑糖道網站:https://www.simagp.com/、FB:https://www.facebook.com/BrownSugarDau/、 IG:https://www.instagram.com/brown_sugar_best_select/