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魯菜大師

大陸新京菜一把手段譽 S HOTEL吃得到他的菜

大陸名廚台灣炫技,當北京遇上巴黎, 舌尖上的中西合璧新體驗 段譽,是金庸武俠小說《天龍八部》中武功最絕頂的高手。在大陸餐飲業界的段譽,則是魯菜大師、也是年紀最輕的五星廚師,曾在大陸中央電視台著名美食節目《舌尖上的中國》有精采表現的他,更因擅長賦予老味道新表情,所以又被譽為「新派京菜掌門人」。 在大陸食壇名氣響亮的段譽,演繹的新京菜,不僅好吃,也好看,而且氣韻雅緻、即便上了義法西餐廳的餐桌也不顯違和。所以台北S…