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養生

長壽布袋雞新店在地30年清宮御膳美食老滋味

擁有卅多年歷史的「長壽布袋雞」曾多次獲得「民視綜藝大集合」、「旅行應援團新店食來運轉」、「台灣尚青」等新聞媒體報導,是新店聞名的在地美食,三年前因創始人李富雄無人接班而面臨停業。 現有餐飲業者花了三年的時間,取得授權及整合相關技術資源,重現御膳精緻養生料理長壽布袋雞,並利用最新的低溫保鮮技術鎖住食材原味,主打網路宅配新鮮販售,並於新店新烏路重新翻修長壽布袋雞餐廳並取名樂山居。…

溪頭米堤清苑中餐廳推出養生中餐

【石永芳】米堤清苑中餐廳,以中式料理手法,推出特選精緻創意料理、山珍美饌及各式美味套餐,無懈可擊。 主廚強調食物原味與精緻度,使用南投在地天然蔬果菇類、筊白筍、地瓜等為主要食材,強調不添加太多調味品,不加味精,運用香料提味,他的用心是吃得到的。這種講求慢工細活提練食材精髓原味的料理,一般而言,工序都頗為繁複,許多菜色是需要二天以上的工時才能完成,因此,不論是房客或是登山客想要至米堤清苑中餐廳用餐,必需於三天前預約,才能吃得到。 米堤跑山雞…

蘊泉庄「同生共蘊」三代同堂雙套房 淡水旅遊養生首選

新品牌飯店與旅館陸續進駐淡水,使最近淡水變熱鬧了!位處紅樹林臺地、淡金路上,標榜全套房的渡假飯店-「蘊泉庄」,日前已開幕營運,由於「蘊泉庄」極富禪意,又是養生宅概念的設計飯店品牌,特別強調「養生活Well-being」,規畫風格獨特的五行套房,與超大坪數的套房空間,近期主推「同生共蘊」-三代同堂雙套房專案,以超大坪數、雙套房,一次滿足三代各年齡層的家庭成員,適合闔家來此渡假享天倫之樂。…

壓力鍋世代大調查:每週運動一小時就能紓壓

康健人壽致力推廣全方位身心健康,年初公佈全球360°康健指數調查顯示台灣民眾普遍存在壓力問題,22日更發表與天下雜誌合作進行的「壓力鍋世代大調查」。 調查結果發現,壓力最大的35-54歲受訪者,也稱為「壓力鍋世代」,每週運動時間只要達到一小時以上,不論在工作、身體、財務、家庭或是社交的壓力程度,都比每星期運動不足一小時的受訪者明顯來得低,顯示運動有助於釋放各個面向的壓力。 康健人壽總經理暨執行長邵駿崴(Tim…

不是運動和飲食!107歲阿嬤曝長壽秘密

許多人追求長壽,健康的飲食、養成運動習慣是多數人得出長壽的秘訣,不過昨(31)日美國一名阿嬤歡慶107歲生日時竟表示,她長壽的秘密是保持單身。 美國有線電視新聞網(CNN)報導,住在紐約布朗克斯區(Bronx)的阿嬤露易絲(Louise Signore)7月31日歡慶107歲生日,儘管她吃得健康、規律運動,當被問及如何能夠活得比別人更久的秘訣時,她竟表示「因為我從未結婚」。…

最危險飲食!醫:這樣吃走向死亡

根據調查,全球死亡人數,有近五分之一的死因跟「不良飲食」有關,雖然大多數人都知道養生的重要,但可能不知道日常生活中一些看似飲食習慣無形中正默默將你推向死亡。 研究發現,70歲以下因心血管疾病的死亡人口,已攀升到全球的40%,值得注意的是,其中有8成發生在中低所得國家。醫學期刊《刺胳針》指出,最危險的飲食因素之一就是「吃太鹹」,因為鈉一旦攝取過多,不只會導致血壓高,對心、肝、腎、腦都會造成嚴重傷害。…

百萬人注意!你可能錯服阿斯匹靈

許多中老年人有服用阿斯匹靈預防心血管疾病的習慣,去年3篇醫學研究徹底顛覆了這樣的用藥習慣,他們發現每天低劑量服用可能增加部分人大出血風險,迫使美國心臟協會更改用藥指南。不過究竟有多少人必須改變這樣的用藥習慣?令人驚訝的是,光是在美國,就可能高達數百萬人。 綜合美聯社、美國有線電視新聞網(CNN)報導,2018年3月發表在「新英格蘭醫學期刊」(New England Journal of…

肝膽胰臟醫:這食物降脂肪肝最有效

現代人多外食,要是不節制就容易脂肪肝纏身,提高肝硬化、肝癌風險。日本肝膽胰臟外科教授佐野圭表示,吃雞肉有助預防、改善脂肪肝,且特別是雞胸肉,低卡路里、低脂、富含必需胺基酸「BCAA」,對脂肪肝患者最適合。 早安健康報導,日本帝京大學附屬醫院肝膽胰臟外科教授佐野圭說,肝臟分解酒精後產生乙醛、以及吃太多而堆積的三酸甘油酯,都會囤在肝臟。且過度減肥反而讓肝臟飢餓,迫使肝臟堆積脂肪。因此,如果有愛喝酒、愛吃、喜歡節食減肥等NG習慣,一定要先改正。…

抑制血糖就吃它!醫師:糖尿病機率降33%

高血糖不只會導致糖尿病,還會提高致病風險、神經病變、腎衰竭等問題,內分泌醫師弘世貴久指出,血糖上升會使血液充滿糖分、損害血管,加速血管老化,提高心肌梗塞、中風、猝死風險。吃藍莓補充花青素,則有防止血糖上升、降低罹患糖尿病的機率。…

養生、運動無用? 一位養生大師59歲癌逝引熱議

養生徒勞無功?一位養生大師59歲罹癌離世,引起震撼!中國當代十大畫家梅墨生,同時也是太極拳家,他一生注重養生,卻在上月大腸癌病逝,引發一股「養生無用論」的熱潮。對此,林慶順教授認為,「養生」不能保證長夀,「運動」也只是得心臟病的「機率」較小,梅先生之所以早逝,其實跟他本身四個闗鍵因素有關。…