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養生

都說吃魚好 專家示警這5種魚別買!

都說魚肉是個好東西,富含優質蛋白質、脂肪含量低。不過,挑魚也是一門技術,一般來說,買活魚肉質新鮮、安全性高、味道好,不過如果是正規加工的急凍魚,營養價值並不比鮮魚差,大可放心吃。專家提醒,想要買到好魚、吃出健康,下面這5種魚選購時候可要小心了。…

這樣吃最好!7種超養生食物組合

有些食物一起吃容易致癌,但有些食物組合卻能發揮意想不到的效果,專家表示,某些營養單吃不好吸收,吃再多可能都是白費,甚至不容易消化,根據食物成分所需的消化環境,將適合放在一起吃,才能將營養發揮到極致。 健康網站《Hello Health Group》報導,舉出下列7種最營養又最容易消化食物組合: 1. 燕麥堅果,配柳橙汁…

早晨第一杯水怎麼喝?專家:千萬別喝這種水

早上起床第一件事先喝一杯水有益健康,但許多人都有疑問,應該先刷牙還是先喝水?喝哪一種水對身體最好?專家解答,早上不刷牙就喝水並不會威脅健康,但盡量不要一起床就喝蜂蜜水,否則不利於血糖控制。 清晨起來喝一杯水,不但可以促進身體代謝,對於血液黏稠的人來說,還可以稀釋血液濃度。由專業營養師和媒體人組成的健康網站《爆炸營養食堂》報導指出,有些人擔心,刷牙前喝水會吞下大量的細菌,不過其實大部分人睡前都會刷牙,因此早上起床先喝水,並不會對身體造成嚴重威脅。…

長壽布袋雞新店在地30年清宮御膳美食老滋味

擁有卅多年歷史的「長壽布袋雞」曾多次獲得「民視綜藝大集合」、「旅行應援團新店食來運轉」、「台灣尚青」等新聞媒體報導,是新店聞名的在地美食,三年前因創始人李富雄無人接班而面臨停業。 現有餐飲業者花了三年的時間,取得授權及整合相關技術資源,重現御膳精緻養生料理長壽布袋雞,並利用最新的低溫保鮮技術鎖住食材原味,主打網路宅配新鮮販售,並於新店新烏路重新翻修長壽布袋雞餐廳並取名樂山居。…

溪頭米堤清苑中餐廳推出養生中餐

【石永芳】米堤清苑中餐廳,以中式料理手法,推出特選精緻創意料理、山珍美饌及各式美味套餐,無懈可擊。 主廚強調食物原味與精緻度,使用南投在地天然蔬果菇類、筊白筍、地瓜等為主要食材,強調不添加太多調味品,不加味精,運用香料提味,他的用心是吃得到的。這種講求慢工細活提練食材精髓原味的料理,一般而言,工序都頗為繁複,許多菜色是需要二天以上的工時才能完成,因此,不論是房客或是登山客想要至米堤清苑中餐廳用餐,必需於三天前預約,才能吃得到。 米堤跑山雞…

蘊泉庄「同生共蘊」三代同堂雙套房 淡水旅遊養生首選

新品牌飯店與旅館陸續進駐淡水,使最近淡水變熱鬧了!位處紅樹林臺地、淡金路上,標榜全套房的渡假飯店-「蘊泉庄」,日前已開幕營運,由於「蘊泉庄」極富禪意,又是養生宅概念的設計飯店品牌,特別強調「養生活Well-being」,規畫風格獨特的五行套房,與超大坪數的套房空間,近期主推「同生共蘊」-三代同堂雙套房專案,以超大坪數、雙套房,一次滿足三代各年齡層的家庭成員,適合闔家來此渡假享天倫之樂。…

壓力鍋世代大調查:每週運動一小時就能紓壓

康健人壽致力推廣全方位身心健康,年初公佈全球360°康健指數調查顯示台灣民眾普遍存在壓力問題,22日更發表與天下雜誌合作進行的「壓力鍋世代大調查」。 調查結果發現,壓力最大的35-54歲受訪者,也稱為「壓力鍋世代」,每週運動時間只要達到一小時以上,不論在工作、身體、財務、家庭或是社交的壓力程度,都比每星期運動不足一小時的受訪者明顯來得低,顯示運動有助於釋放各個面向的壓力。 康健人壽總經理暨執行長邵駿崴(Tim…

不是運動和飲食!107歲阿嬤曝長壽秘密

許多人追求長壽,健康的飲食、養成運動習慣是多數人得出長壽的秘訣,不過昨(31)日美國一名阿嬤歡慶107歲生日時竟表示,她長壽的秘密是保持單身。 美國有線電視新聞網(CNN)報導,住在紐約布朗克斯區(Bronx)的阿嬤露易絲(Louise Signore)7月31日歡慶107歲生日,儘管她吃得健康、規律運動,當被問及如何能夠活得比別人更久的秘訣時,她竟表示「因為我從未結婚」。…

最危險飲食!醫:這樣吃走向死亡

根據調查,全球死亡人數,有近五分之一的死因跟「不良飲食」有關,雖然大多數人都知道養生的重要,但可能不知道日常生活中一些看似飲食習慣無形中正默默將你推向死亡。 研究發現,70歲以下因心血管疾病的死亡人口,已攀升到全球的40%,值得注意的是,其中有8成發生在中低所得國家。醫學期刊《刺胳針》指出,最危險的飲食因素之一就是「吃太鹹」,因為鈉一旦攝取過多,不只會導致血壓高,對心、肝、腎、腦都會造成嚴重傷害。…

百萬人注意!你可能錯服阿斯匹靈

許多中老年人有服用阿斯匹靈預防心血管疾病的習慣,去年3篇醫學研究徹底顛覆了這樣的用藥習慣,他們發現每天低劑量服用可能增加部分人大出血風險,迫使美國心臟協會更改用藥指南。不過究竟有多少人必須改變這樣的用藥習慣?令人驚訝的是,光是在美國,就可能高達數百萬人。 綜合美聯社、美國有線電視新聞網(CNN)報導,2018年3月發表在「新英格蘭醫學期刊」(New England Journal of…