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醫療保健

人造肉夠安全嗎?監管成棘手問題

人造肉和我們在家中少量製作,拿去小農市集販賣的家常菜可說是天差地別,人造肉沒有這麼精緻,你能想像在小農市集的摺疊桌上看到一小塊標價一千美金的雞肉嗎?人造肉公司要做的是讓產品直接從實驗室進入量產階段,試著把成本壓低以便吸引大量的顧客,只賣給有錢人還不夠......

你吃的青菜是演算法的產物?

「你從來不會聽到有人說:『我好愛羽衣甘藍的口感、我好愛嚼羽衣甘藍、我好愛羽衣甘藍的苦味』。」艾麗娜.佐羅塔莉娃(Alina Zolotareva)在我到「AeroFarms」拜訪她時表示,這是一座佔地七萬平方英尺的垂直農場,位於紐澤西州的紐華克(Newark)。

「矽谷製造」的漢堡肉 吸引各路投資者的注意

素食漢堡曾是美食界的邊緣人,但現在換上新潮的名稱「植物漢堡」大肆宣傳後,便吸引了各路投資者的注意,從比爾.蓋茲到NBA球星俠客歐尼爾等,他們願意砸錢在一度沒沒無聞的肉排上,是有原因的。

脊椎出毛病 始於椎間盤磨損

我坐在桌前打電腦,沒有反覆彎腰搬重物,為什麼也會椎間盤突出或磨損?或者有人連電腦都沒打,就是宅在家裡,懶懶的靠在沙發上或把腳放在茶几上看電視,為什麼椎間盤也會有問題呢?

醫療保健股獲利回溫 前景旺

醫療保健股在下半年明顯逐步回溫及反映需求增溫等題材後,第四季迄今走勢相對震盪,主要是受漲多及美股波動影響所致。法人表示,第三季醫療保健產業獲利優於預期,中長期前景持續看多。

三種殺手級的不良姿勢 壞姿勢第一名:駝背

改正不良姿勢,是防治腰酸背痛的第一步,在處理自己的脊椎症狀前,我們必須先知道哪些姿勢有礙脊椎健康。我從工作中發現,有三種壞姿勢對脊椎的殺傷力最大,堪稱「殺手級不良姿勢」。

與疾病共存 高齡者也能快樂每一天

身體有病痛,依然可以擁有感受快樂和幸福的能力,活出好的生活質量。不是有病,天就會塌下來,即使今天你坐在輪椅上,還是可以好好生活,但切記不要讓疾病擴大,導致需要仰賴他人的照顧,能夠自主照顧自己是最重要的目標。

力行「三力人生」 預防老人症候群

老年人在心理上應該不服老,保持一種永遠年輕健康的心態,樂觀向上、興趣廣泛、追求美好。當然,如果你不服老,就不容易老,就有許多抗老化的行動得做。

經絡瑜伽系列一》按這個神奇穴位 過敏性鼻炎立刻有感

太淵所在的「肺經」,掌管的是呼吸與水的動態。這裡堵住的話,很容易發生呼吸系統與鼻子的不適,或是過敏症狀。「太」是大、「淵」是又深又廣的意思,按壓刺激這個肺「氣」集中的特效穴道並伸展,就能夠感覺鼻子格外舒暢。