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觀光飯店

開門賠錢、關門賺錢 老飯店淘金轉生術

去年新冠肺炎疫情爆發以來,許多觀光飯店業老闆愁眉苦臉,因為住宿的人不見了,尤其是商務型五星級飯店的狀況更為慘烈。就算主動大降住房價格來挽救住房率,但因觀光、商務入境人數銳減,降價的成效也不大。 雖然去年入境觀光客減少,國內旅遊大爆發替飯店業一些挹注,但部份地區如台北市並未能跟上國旅風潮,觀光飯店住房率依然很淒慘。這些飯店每天早上一開門,就是燒錢的開始,不僅員工加水、電支出,都已經賠一屁股了還是得繳沉重的房屋稅與地價稅,所以不少飯店業者索性收攤不幹了。…

尾牙掰 觀光飯店苦吞退訂潮

新冠肺炎本土案例持續增加,社區感染潛在風險提高,加上各縣市政府陸續取消燈會與尾牙,許多大型活動亦停辦或延期,「疫情升溫」的不安情緒氛圍迷漫,讓觀光飯店尾牙退訂潮再現,業者擔心疫情若未受控,後續恐將衝擊寒假、春節住房生意。 防疫考量,國內大型科技電子、金控壽險等企業決定取消尾牙甚至春酒,觀光飯店轉而以化整為零策略推出「微型尾牙」專案,爭取規模較小的部門尾牙;但如今疫情再起,再度衝擊尾牙市場,大攤尾牙掰了,如今小攤尾牙又陸續開始被企業退訂,有觀光餐飲業者以「Game

華裔陳隆慶接君悅總座

台北君悅酒店高層人事異動,凱悅酒店集團正式任命馬來西亞華僑陳隆慶接掌台北君悅酒店總經理,這是繼30年前開幕首任總經理戴毅之後,台北君悅酒店第二位華裔總經理,顯示在完成管理續約與人員瘦身計畫後,凱悅酒店集團希望以更「接地氣」的人事安排,帶領台領台北君悅酒店度過疫情,衝刺國旅市場。

最貴一道3.8萬 觀光飯店年菜外賣飆天價

觀光飯店超高單價外賣年菜增加,看準國門不開,多數國人只能在家圍爐並願意「吃得更好點」的消費升級趨勢,台北君品酒店推出每盆要價38,800元的「富貴大盆菜」,以及每鍋18,800元的「明火雞粥燉花膠」搶市;另台北喜來登飯店「一品佛跳牆」每甕要價15,800元、晶華酒店「富貴鮑參盆菜」每份13,800元,售價雖令人咋舌,但業者不擔心賣不掉。

觀光飯店出招 以餐飲救住房

鑑於疫後報復性消費大爆發,台北觀光飯店「以餐飲救住房」,全面上調2021年餐飲業績目標,並且祭出上調客單價、增辦主題活動、創新品牌、整修餐廳重出擊,以及開發更多外帶/外賣與零售商品等五大策略,藉此全面增加餐飲營收,彌補住房失血。 據調查,台北觀光飯店若將宴會收入排除在外,餐飲業績自解封後逐月成長,惟住房則因邊境管制、國門不開,除周末假日國人捧場外,平日住房率平均只有20%左右,仍水深火熱住在加護病房奄奄一息。

觀光飯店「搶婚」!平日起桌價殺很大

想在五星級觀光飯店舉辦婚宴,選對日子很重要,沒有什麼特殊禁忌,則選在周間平日辦婚宴,起桌價只要周末的6折甚至更低。為搶後疫情時代宴會商機,台北晶華、喜來登、亞都麗緻、六福萬怡、國泰萬怡等酒店外,以及文華東方、君悅與台北遠東國際大飯店等,都首度釋出2021年「特定日」或「指定日 」,以原價近六折起桌價,搶新人婚宴訂桌商機,掀起觀光飯店「平 日搶婚大戰」,且投入戰局的飯店數量亦創歷年之最。

ITF買起來 首日業績開紅盤

2020ITF台北國際旅展30日在南港展覽館開展,規模雖較往年略小,且不少參展單位早早發動線上旅展促銷,但老爺、晶華、香格里拉遠東、雲朗、六福、凱撒、天成等飯店集團,及君悅與美福等飯店,首日實體展場銷售業績仍較去年全面成長。 由於邊境管制未解除、國門不開,國人無法赴海外旅遊度假,本屆ITF旅展不但是全球規模最大的實體旅展,更成為歷年規模最大的「國旅展」。實體展場首日銷售業績開紅盤外,所有線上旅展銷售業績更大幅成長。

觀光飯店10月住房報喜

政府安心旅遊補助10月底到期,國人搶在月底前消化補助,除宜蘭、花東、台南、墾丁與日月潭等全台風景旅遊區休閒度假飯店住房率飆高,不少國人因風景區飯店「既擠又貴」,轉而選擇房價相對便宜的台北飯店消化補助,受惠此一外溢效應,台北飯店10月住房率也受惠拉高。

吃喝玩買看表演 台北國際旅展變身樂園吸客!

全台規模最大、歷史最久的「2020 ITF台北國際旅展」將在10月30日至11月2日於台北南港展覽館登場,受到新冠肺炎疫情影響,今年規模雖較往年縮水,但仍為2020年全球最大的實體旅展。

ITF旅展月底開鑼 台北觀光飯店「殺氣」騰騰

台灣觀光協會主辦、全台最大的觀光旅遊展銷平台「2020ITF台北國際旅展」即將於10月30日至11月2日於南港展覽館一館登場,為把握全年最大檔促銷機會,並彌補上半年因新冠肺炎疫情衝擊的「失血」,觀光飯店集團無不火力全開推出餐飲、住宿與相關票券卯力促銷,推出商品種類之多,創歷屆旅展之最。