瀏覽標籤

肝臟

不是膽固醇?動脈硬化的元兇是它

許多人以為,動脈硬化是因為膽固醇過高,膽固醇過高則是因為吃太多蛋,不過專家表示,其實造成動脈硬化的真正原因並不是膽固醇,而是糖類攝取過量導致的飯後高血糖或亞麻油酸攝取過量所導致的炎症所致。 過去我們常常被灌輸「膽固醇是不好的東西」,但美國等先進國家早已否定了這套說法,《良醫健康網》也報導,日本東海大學教授齋藤糧三表示,膽固醇是細胞膜及神經細胞的主要成分,也是構成激素或維生素D的原料,能夠調控免疫反應,因此在人體內扮演著非常重要的角色。…

改善脂肪肝 營養師:白飯換吃這主食

現代人飲食精緻,罹患脂肪肝的人不少,其中的原因之一,就是攝取過多醣類,日本營養師指出,穀物食品中唯一有抑制肝臟發炎、不使脂肪儲存在肝臟的就是蕎麥麵。 根據《早安健康》報導,日本管理營養師松田真紀認為,蕎麥麵是穀物食品中唯一同時含有膽鹼以及蘆丁的護肝食物,膽鹼能不讓脂肪儲存到肝臟、蘆丁則能抑制肝臟發炎。另外,顏色越深的蕎麥麵,含有舒張血管效果的成分也越多。…

葉黃素也無法救!中醫:護眼前先養好這部位

俗話說:「肝開竅於目。」在中醫理論裡,眼睛護理與「肝」有著密不可分的關係,有台灣養肝丸之父之稱的中醫師李深浦就提醒,「護眼之前一定要先注意肝臟是否健康!」不過這究竟是為什麼呢? 根據中醫解釋,眼睛的視覺功能主要仰賴肝血的濡養和肝氣的疏泄,換句話說,只要肝功能正常,眼睛就能炯炯有神;反之一旦肝功能失調,維生素代謝異常,就無法輸送營養到眼睛,就算吃葉黃素也沒用!因此追根究柢來看,還是要先好好保養肝臟,才能使眼睛亮晶晶。…

11/30健康講座 台大楊培銘醫師分享護肝知識

肝臟是沒有痛感神經的器官,一般人往往等到身體有異樣時,才急忙就醫,然而此時大多已經病入膏肓,為時已晚。且現代人生活工作壓力大、加班熬夜、欠缺運動,導致肝臟過勞、肝指數飆高,如何從日常生活中去保護小心「肝」,拒當「肝苦人」? 台北市雜誌商業同業公會於11/30(五)於好心肝基金會好心肝講堂舉辦「遠離肝苦很簡單…