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肉類

預防老人痴呆 腎臟科名醫:多吃這2種食物

當人們從中年邁入老年,最怕就是遇到老人痴呆、智力衰退,導致人生後段都要託他人照顧。腎臟科名醫江守山引國外大學研究指出,只要多吃富含「磷脂醯膽鹼」的雞蛋和肉類,有助於維持大腦健康,吃越多,老年癡呆風險越低。 前新光醫院腎臟科名醫江守山在臉書上分享,東芬蘭大學一研究發現,吃大量的雞蛋和肉可以降低患癡呆症的機會。研究指出,由於雞蛋和肉富含「磷脂醯膽鹼」,這種化合物有助於維持大腦健康,另外還發現,只要多攝食這2種食物,罹患老年癡呆機率低了28%。

飲食清淡膽固醇卻飆高 醫:這習慣要改

現代人越來越注重健康,尤其飲食方面的觀念與以往大不相同,這位男患者因為怕膽固醇過高,對吃的方面非常注重,飲食偏向清淡,但某天身體感覺不適,就醫後發現膽固醇超標,還有其他腸胃疾病,醫生一問之下才知道是這習慣導致。 肝膽腸胃科醫生陳炳諴在節目中分享一個案例,有位45歲的男病患,肚子不舒服到醫院檢查,發現是胃食道逆流、且血壓、血膽固醇、血糖數值全都偏高,男病患透露雖然有吸菸習慣,但因為爸爸還有親戚50幾歲就中風,感到焦慮的他表示平時飲食相當清淡。…

回溫?陸同意恢復加拿大肉類進口 原因曝光

自華為孟晚舟案後,陸加關係陷入僵局,大陸先後逮捕兩名加國公民疑似作為報復,更於6月宣稱驗出瘦肉精為由,停止加國肉類進口。不過,加國杜魯道6日宣布,大陸同意恢復進口加拿大牛肉和豬肉,外媒認為這正顯示兩國緊張關係有所突破。 據路透社報導,杜魯道(Justin Trudeau)在推特上宣布,加拿大對大陸的豬肉和牛肉出口將恢復。肉品生產商表示,加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection…

中國證實 全面暫停自加拿大進口肉類

加拿大Le Journal de Montreal報導引述中國大陸駐蒙特利爾(Montreal)大使館職員指出,中國將於周三(26日)起禁止所有加拿大肉類產品進口。 中國官方從加拿大進口肉類產品申請,發現一定數量的偽造獸醫健康證明文件,顯示加拿大監管不嚴謹,因此決定禁止進口。中國外交官員指出,希望加拿大採取必要措施,恢復加拿大進口肉類產品的信譽。 對此,中國駐蒙特利爾大使館沒有回應;加拿大農業部長Marie-Claude Bibeau辦公室發言人表示,稍後作出回應。…