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米其林一星

睽違一年 米其林「Tsuta蔦拉麵」推三款新品

世界第一碗米其林日本拉麵-「Tsuta蔦」,除了於2016至2019年連4年蟬聯米其林一星,2017年由和億生活集團獨家代理引進台灣,造成排隊風潮。睽違一年多,由大西主廚研發,即日起「Tsuta蔦」推出「醬油」、「花椒」、「究極」等3款濃厚系豚骨拉麵新品,每款都只要178元起,期能以激安價格來回饋台灣粉絲,預料又將再次衝擊台灣拉麵市場。 「Tsuta蔦」此次推出海外限定濃厚系豚骨拉麵。醬油拉麵正是日本歷史最悠久的拉麵口味,大西祐貴(Onishi…

添好運「港式奶皇月餅」國內外瘋搶

中秋節將至,添好運連續十年獲米其林一星港點,2017年台灣獨家限定推出「港式奶皇月餅禮盒」便獲平面媒體廣式月餅評比第2名,今年推出6入裝、象徵六六大順,港式奶皇月餅好運價每盒588元。 奶皇月餅向來為香港人的最喜愛,自80年代以來始終是經典不敗的熱銷夯品,也是中秋送禮首選。以往要搭飛機至香港才能購買到奶皇月餅,因此奶皇月餅又有「飛機月餅」之稱。台灣添好運秉持米其林精神製作的奶皇月餅,不但餅皮鬆香,內餡蛋黃、奶香、椰香及鹹蛋黃完美融合,吃起來口感綿密層次感豐富。…

添好運五週年限量好運愛心袋做公益 袋捐10元助飢餓三十

全台已有9家分店,受歡迎的米其林一星-「添好運」,已堂堂邁入五週年。5年來,添好運一直以愛護台灣這片土地,並嚴選本地食材、推廣本土小農為宗旨,為感謝國人支持,特別與台灣世界展望會合作公益,希望能藉此發揮品牌影響力,並號召國人一同「添好運.分享愛」!…

亞都麗緻天香樓主廚楊光宗 獲108年全國模範勞工 

「宗哥又得獎了!」人稱宗哥的天香樓行政主廚楊光宗,不但廚藝了得,更以其獨到見解與創意傳承餐飲文化,並不時代表國家與國際美食交流。日前在勞動部舉辦「108年五一勞動節全國模範勞工表揚典禮」上,宗哥榮獲「108年全國模範勞工」,除接受副總統陳建仁頒獎,還前往總統府接受總統蔡英文表揚。…

了凡油雞5/26進駐桃機二航 歡慶二週年推半雞雙人餐

來自新加坡平民美食「了凡油雞飯‧麵」,除了是2016年獲「米其林」一星,成為打破米其林百年傳統,世界第一家摘星的小販。此後2016年至2018年更連續三年再獲米其林一星肯定,展現無比「食」力,自2017年由和億生活集團引進台灣後,掀起熱潮、好評不斷,日前更宣佈將於5月26日正式進駐桃機二航B1美食街,機場店年度業績上看3千萬。…