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福壽

SAKE雞尾酒旋風 神戶酒心館「必勝」打前鋒

位於日本首屈一指的日本酒著名釀酒地「神戶」的灘五鄉酒造「神戶酒心館(品牌名稱:福壽/必勝)」,在台灣販售酒吧專用的新日本酒商品「必勝」因受到諾貝爾獎官方活動採用(福壽日本酒)而聞名。神戶酒心館在台人氣也水漲船高,9 月18 日在台北市雞尾酒吧「昨日-the day before-」特地舉行「必勝(HISSHOU)」發表會;由於必勝早已登陸義大利市場以「達磨(DARUMA)」為名販售,在當地頗受歡迎,預估這款作為雞尾酒混日本酒的新款基底酒,展望台灣也將十分亮眼。…

福壽迎百年 洪堯昆:將安全食品帶入生活

即將邁向百年的福壽實業,早期以製造油類食品起家,後來跨入飼料領域,傳到第三代接班人洪堯昆手中,事業版圖更觸及寵物食品,雞肉,甚至是麥片。 在今年台北國際食品展上,洪堯昆化身「阿昆師」,用自家100%純芝麻油,將新鮮牧草雞帶出麻油香與雞肉的鮮甜,在現場提供「阿昆師麻油雞」請大家品嚐。 此外洪堯昆更斥資鉅額,將以往台灣常見的水冷雞改為氣冷雞,除了能大幅降低雞隻處理過程中,互相感染的風險,更能將保存期限,延長3~5天。…

福壽洪堯昆:匯率比原物料表現更令人操煩

中美貿易戰炮聲隆隆,福壽實業(1219)董事長洪堯昆說,打來打去大家也都差不多習慣了,預期黃小玉的再大幅波動的機會也不大,目前讓人比較擔憂的反而是匯率的貶值問題。 他說,台灣消費者現在對高品質雞蛋需求量增加,看此一市場商機,今年至目前為止,已增加兩萬隻左右的蛋雞,對蛋品業績方面有所助益。…