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王品集團

攜手Uber Eats 王品17品牌揮軍外送市場

為迎合餐飲消費習慣改變並搶攻宅食經濟商機,王品集團21日宣布攜手Uber Eats正式揮軍餐飲外送市場,提供王品旗下17個餐飲品牌共353品項選擇,創台灣單一餐飲集團最多門店投入、一次上架最多菜色的新記錄。 為強化品牌形象並提供差異化服務,王品提供王品集團外送袋,除了品牌識別包裝,袋子上還有「安心卡」,詳細紀錄餐點製作人的姓名,以及製作餐點時的體溫、洗手步驟叮嚀及線上顧客滿意度調查。

王品斥資5千萬 設立「餐飲天使基金」

王品集團今(18)日宣布斥資5千萬設「餐飲天使基金」,舉辦打造創業孵化平台,舉辦「王品創世代 決戰夢想餐桌」創業投資提案競賽(Wowprime's Entrepreneurship and Investment Program, 簡稱WEIP),12/25起對外開放報名,為台灣第一個專注餐飲領域的創業投資計畫。 王品集團執行長李森斌表示,將與獲選團隊共同成立合資公司,視雙方協議持股比例,王品持股10%~90%不等,最高可獲得1千萬元的創業資金。…

王品台菜新品牌 丰禾日麗真情刻老味道

有滋有味有夠台,有板有眼有用心 王品集團以西式套餐起家,但為貼近常民飲食消費習慣,近年積極發展亞洲菜系與中式餐飲,如今新創台菜品牌〈丰禾日麗〉,主廚林榮璋原是〈王品牛排〉主廚,但年輕入行時學的是中菜,在加入王品集團前更曾在高雄與台南等多家知名中餐廳歷練習藝,如今換軌在〈丰和日麗〉掌廚,王品高層透露,品牌發想與菜單內容最早就是由「阿璋師」林榮璋提議。…