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泰式料理

美米其林〈頌丹樂〉插旗台北 一手試菜報導

又有米其林星級餐廳來台插旗!2016年於《紐約米其林指南》得到一星、成為紐約第一家摘星泰菜餐廳的〈Somtum Der頌丹樂〉泰菜餐廳已被頌丹樂股份有限公司正式引進台灣,開在微風台北車站二樓的〈頌丹樂〉泰菜餐廳並將於明(10/1)日中秋節正式開幕,為台灣競爭愈趨激烈的泰菜餐飲市場投下震撼彈。

首家泰式餐酒館 〈花園thai thai〉開賣

台北西區新開一家「跨界跨得很兇」的泰式Bistro,鑑於南洋料理在國內已蔚為一股「新食力」,天成飯店集團旗下台北花園大酒店趁著防疫期間強化硬體設施,並將館內原〈六國酒吧〉改裝為泰式餐酒館,名為〈花園thai thai〉的全新泰式Bistro並自本周起開始營運,是後疫情時代台北西區飯店最新開出的餐廳。

瓦城連7年賺逾1個股本 疫情下董事不支薪

瓦城泰統集團去年每股盈餘(EPS)達15.51元,再創新高,且維持連續7年賺逾1個股本的紀錄,面對疫情艱困時刻,瓦城也宣布全體董事不支領酬勞,總經理自3月1日起不支薪。 瓦城泰統集團今天公告財報,2019全年營收近新台幣49億元,較去年同期成長13.92%,歸屬於母公司業主淨利約36億元,年增2.25%,每股盈餘(EPS)達15.51元,高於前年15.17元的水準,全年來客數突破860萬人次,瓦城已連續8年刷新「營收、毛利、營業利益、稅後純益、每股純益、來客人次」紀錄。…

「泰」好康!NARA Thai麵吧京站店開幕買1送1

看好東南亞庶民美食在台接受度日高,並為以多品牌多業態搶市占,旗下已有6個餐飲品牌的金田餐飲集團再引進泰國麵食品牌「NARA Thai Noodle Bar」,開在京站B3的首店預計今(6/28)開幕,標榜為國內第一家由泰國主廚設計菜式的平價泰式麵食連鎖餐飲品牌。 為打響品牌知名度並匯聚人氣,〈NARA Thai Noodle Bar〉推出3階段開幕優惠活動: 活動一 : 開幕首日慶 三款主打麵食買一送一/開幕日(6/28)當天購買 泰式辣豬麵 /…

唯一五星泰菜女廚炫技 台北喜來登SUKHOTHAI老菜新烹

SUKHOTHAI立足市場不二心法-烹調料理求變,也善變 18歲入行、27歲來到台北的許雪莉,烹調料理喜歡求變、也善變,事實上這也是〈SUKHOTHAI〉立足市場這麼多年猶能歷久彌新,老客人不會跑走、新客人不斷進來的重要原因,也是〈SUKHOTHAI〉餐廳每年為台北喜來登飯店貢獻進億元營收的關鍵。…