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江守山

台人出境不普篩 醫師爆這數據被嚴重低估

中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示,台灣陽性率千分之0.08並不高。醫生江守山卻認為,很多台灣人出國根本沒有被檢查,因此出境陽性率是嚴重低估。 台北市議員李柏毅在《新聞面對面》節目中表示,前面1、2個月,陳時中部長穿著花襯衫、大木屐,全台推廣觀光,要大家出來玩,安全。結果一個多月之後,他跟大家說八大場所要戴口罩、危險,這種對比,會讓民眾有什麼感覺。現在的問題則是假裝零確診,繼續拗下去,看能走到什麼程度,就走到什麼程度。

哪兩種甜食能降血糖?腎臟醫答案意想不到

吃甜的食物竟然能降低血糖?腎臟科醫師江守山在臉書指出,蜂蜜、黑巧克力與其他吃了會血糖飆高的甜食不同,具有改善糖尿病患的血糖及脂肪。其中,黑巧克力的抗氧化成份能控制血糖;蜂蜜的醣類則屬於單醣,可直接被人體吸收,當作能量的來源,「至於欺騙味覺的代糖、菊糖,都不能降低血糖」。 江守山強調,前提一定要是「真」蜂蜜以及「黑」巧克力才有用。歐洲定義可可35%以上可以稱黑巧克力;蜂蜜則是要有做過「確認性檢驗」的才是真蜂蜜。至於代糖、菊糖都只是欺騙味覺而已,沒有降低血糖的功效。…