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歐洲奶油

優雅的法式靈魂「歐洲奶油」讓美味與眾不同的秘訣

法國飲食文化中,奶油一直帶著它對精緻美食的承諾,是所有大廚料理美食中不可或缺的香氣支柱。奶油的製作過程可說是深度法國料理文化的代表,從中世紀至今千年的演變與創新,成就了法式料理的藝術地位。…