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李錦秋

水果當正餐減肥!營養師揭3風險

夏日來臨,為持窈窕身材不少人會用水果當正餐減肥,不僅有飽足感,也比蔬菜來的有滋味。不過,營養師提醒,長期用水果當正餐減肥,反而會產生脂肪、血糖失控、以及減少肌肉等3風險,建議均衡飲食才是最佳方式,且水果應選擇低GI水果,避免影響血糖值變化過大。 據《每日健康》報導,李錦秋營養師表示,雖然水果裡含有許多維生素、礦物質等營養,但許多水果含糖量很高,不僅更容易在體內產生脂肪,也不利於血糖控制,反而會讓血糖失控。 抑制血糖就吃它!醫師:糖尿病機率降33%…