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早餐

冷凍米飯薄片 懶惰鬼的幸福早餐

對於那些喜歡將食物冷凍保存的人,我一定要介紹這個祕訣。總是下意識把飯搓成球狀冷凍起來的人,請試試看將飯塑成厚1公分,像智慧型手機尺寸那樣的四方形薄片吧!

關於英式早餐的 4 件事

你知道今天是什麼日子嗎?在英國,為了延續英式早餐(English breakfast)的飲食文化,人們訂定 12/2 為英式早餐日(English breakfast day),是不是很可愛呢?一起來認識只要想到就讓人垂涎的英式早餐! 因為愛,所以成立了一個英式早餐協會 英式早餐的歷史悠久,可以追溯到 14 世紀初期,直到今天早已從英國擴散到美國、加拿大、澳洲和紐西蘭等地。而且熱愛英式早餐的英國人還成立了一個非營利的英式早餐協會(English

早餐店裡最好別碰的食物!營養師這樣說

一日之計在於晨,許多人都知道早餐很重要,不過營養師表示,每個人生活習慣及食量不同,因此早餐真的不一定要吃,但要吃就要吃對,尤其早餐店裡幾乎人人必點的奶茶,最好能不碰就不碰,否則長期喝下來恐造成嚴重後果。 營養師李婉萍在《哈潑時尚》專欄指出,身體會習慣我們的生活模式,應該依照自己的需求進食,有些天生食量較小的人,早餐和午餐可以一起吃,不用強迫自己一定要吃三餐;但有些胃不好的人,若因沒吃早餐導致長期處於飢餓狀態,這時胃酸會一直侵蝕胃壁,容易胃潰瘍、慢性胃發炎。

〈嘿!早餐吃什麼?〉台灣首場早餐店文化特展

台灣最多人的早餐首選是什麼?早餐的四大天王又是哪些?一日之計的起點,台灣的早餐文化多元混搭,成為台灣可引以為傲的特色之一,《臺北文創記憶中心-嘿!早餐吃什麼?》特展,除了梳理台灣早餐店文化,也分別從視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺五感,推出與早餐店相關的全新創作。 蛋架打造空間架構

報復性國內旅遊 「加盟業」發展促成一線商機

2020年度上半年受疫情影響多國人無法出國,僅能待在國內旅遊、享受美食;因此每逢週末、連續假期,各大景點總是充滿著遊客。而這樣的景象,除了帶動當地的經濟之外,更讓許多連鎖品牌在這報復性的時節裡,有了許可以進攻、發展的機會。紅橘子早餐店創始人蔡思庭表示,在疫情期間,

中西式最雷早餐 竟是看似不油不膩的它

國人最常吃的早餐中,哪一種最雷?一般人都認為,看起來油膩的最肥,不過營養師點出中西式早餐陷阱,提醒別小看看起來「不油不膩」的早餐對健康的影響,一餐熱量恐高達600大卡,不僅不夠營養,還讓肥胖上身!

腦中風危機藏在早餐地雷裡!營養師揭關鍵

日前演員吳朋奉腦中風病逝,而不少人平常會定期檢查血壓、膽固醇指數,以防腦中風發生,但營養師陳扆洵指出,腦中風要看的不只膽固醇,還包含了攝取的鹽、醬油以及調味料,以下就點出幾項常見的「早餐地雷」,吃多了會讓血壓失控、糖分爆表。 根據《Heho健康》報導,腦中風分為兩種,出血性腦中風以及缺血性腦中風,前者因為血壓控制不佳導致、後者則是因為血管阻塞。