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文化史

為何台灣摩斯表現比日本好?

據說,日本的摩斯漢堡,現正經歷「 一九七二年創業以來的第二次危機」。從去年的業績來看,店數和營收都持平,和徹底復活的麥當勞天差地遠。

東京歌舞伎町 竟是台灣人之城?

台灣的林森北路,是專門服務日本人的煙花巷。日本企業員工都把林森北路稱之為「五木大學」,因為「林」、「森」總共五個「木」。

蘇軾是個大吃家

若說孔子是個美食家,蘇軾就是個大吃家。眾所周知,被貶黃州的那段時間裡,蘇軾依然是理政、讀書、尋味。他曾作了一首關於吃豬肉的詩,說明自己當時的體會與心境。

叫外賣、逛夜市 宋朝人一日三餐

千年以來,宋朝的食物並沒有走遠,宋朝美食在哪裡?就在百姓日常生活中,在柴米油鹽中,在街頭地攤夜市小吃中。精緻的一日三餐蘊含著對生活、對明天的美好期望。對食物的喜愛顯示出對生活的感恩和對勞動的尊重。

日本人為何堅信天皇的「清白」

「無罪派」強調立憲後的天皇已明文受到《帝國憲法》的制約,不存在天皇專制獨裁、一意孤行發動戰爭的可能性。因此,日本投入戰爭和日軍犯下的戰爭罪行都不應牽連到昭和天皇。