微醺時刻

新年圍爐時免不了和家人喝上兩杯酒，而各品牌針對這個傳統東方文化推出不少限定包裝，就算你不喝酒，買來收藏也很實際。 Mortlach醒酒器對杯組有質感 Mortlach慕赫2.81今年針對新年推出重量大禮，與Tom Dixon共同設計的「酩家醒酒器對杯組」成為今年酒業玩家必搶神物，只要購入慕赫18年特殊限定組，即可獲得Tom Dixon共同設計的「酩家醒酒器對杯組」，包含波蘭純手工吹製玻璃的醒酒壺與2個威士忌對杯，3件器具均包覆紅銅設計，深具質感。 …

過去日本清酒搭餐的原則較為受限，因其強調的花香、果香、旨味等香氣會因為食物過於強烈而被蓋住，難以品嘗其美好。

可以喝的蛋糕是什麼樣子？問題的答案，蘇格蘭的威士忌品牌格蘭傑（Glenmorangie）有解。

如果要談台灣藝術史，不能不提到江賢二；就如同要談台灣威士忌，不能不提噶瑪蘭。他一生創作無數，對藝術的熱誠讓人感受到溫暖，是以金車噶瑪蘭以他的四幅作品《比西里岸之夢（海洋晨星）》、《乘著歌聲的翅膀》、《對永恆的冥想》、《金樽/夏》呼應噶瑪蘭今次推出的4款藝術大師作品，分別為海洋、空氣、陽光、大地。

葡萄酒界鮮有人不知James Suckling，他從新聞記者一頭栽進葡萄酒世界，發表對酒的想法與評鑑已超過20年，可說是葡萄酒界重量級權威。香港旅遊局力邀James Suckling參與「香港美酒佳餚巡禮」，並於線上與媒體、民眾分享他全新概念「波爾多新風貌」（New Wave Bordeaux）。

香港藝術藏家Allan與Mei Warburg夫婦將加州酒莊改造成世界級藝術殿堂。長久以來，美酒與藝術品間便自然而然帶著獨特的親密關係。這樣的關係最早可追溯到第二次世界大戰末期，世界馳名的木桐酒莊（Château Mouton Rothschild）率先將酒標與藝術結合，在當時的經營者菲利普男爵（Baron Philippe）將米羅（Miró）、畢卡索（Picasso）到傑夫·昆斯（Jeff…

2020啤酒迷最引頸期待的世界啤酒大賽（WBA）得獎結果甫落幕，柏克金宣布抱走2座世界冠軍、7座台灣冠軍的佳績，其中老啤酒（Dark Altbier）和多特蒙德拉格（Lager Dortmunder）評比項目中讓柏克金拿下世界冠軍，相當值得消費者特地買來一試。

精緻餐點少不了美酒搭配，瓶裝雞尾酒品牌WAT於今年夏天與台北3家米其林餐廳MUME、LONGTAIL與Impromptu by Paul Lee推出佐餐雞尾酒，由3間餐廳提供酒譜並委由WAT進行調製。

近幾年選桶成為另一種威士忌老饕買酒的風向指標，不同於傳統酒廠出的自家產品，一桶一桶的原酒近幾年在交易市場上極為熱絡，背後原因在於不管是什麼酒廠，蒸餾出來後陳放於橡木桶的酒液都會有些微差異，可以說每一個橡木桶裡的威士忌都是獨一無二的。

涼爽喝一杯，啤酒是不少人夏日聚餐的消暑良伴。根據統計，今夏4、5月國產和進口啤酒已賣出50多萬瓶，顯見今年天氣悶熱，啤酒買氣早已攀升。