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安永鮮物

安永鮮物攜手7-ELEVEN 合攻冷凍生鮮商機

半導體材料供應大廠崇越科技旗下轉投資「安永鮮物」健康超市,今宣布與超商龍頭「7-ELEVEN」跨界結盟,導入CAS細胞活存技術(Cells Alive System)急凍保鮮水產,主打海鮮採用極低溫(零下50度以下)急速凍結,不會破壞食材的組織結構,百分百封存鮮度,堪稱「凍齡海鮮」,水產品均經過去鱗鰓內臟等前處理,料理食用更便利。 消費者可透過全台7-ELEVEN預購誌購買安永鮮物海鮮外,ibon…

安永食堂 攻庶民外食商機

為搶攻庶民外食商機,知名半導體企業崇越集團,旗下安永生活事業新創平價餐飲新品牌「 安永食堂」,開在台北市民生社區的首店並於農曆年前開始試營運,為安永生活事業繼「安永鮮物」與「安永鮮食」後,第三個餐飲品牌。 安永食堂菜單主攻海鮮粥品、鮮魚湯、丼飯、炸物、清滷小菜等五大類,共15款主食、11款小菜,餐點價位落在45至150元間,自2月3日起每周推出兩款限定飯麵料理,平均客單價約在百元上下,業態與訂價策略非常貼近庶民消費。…

安永鮮物支持國產石斑 在家品嘗美味龍膽石斑

近年中國大陸以龍膽石斑混種老虎斑,培育出新的「龍虎斑」競爭下,讓台灣石斑出口值從58.5億,在2年內銳減至不到30億。安永鮮物長期支持國產養殖魚市場,以《親子嚐輕食、吃進好營養》為主題,主推高經濟魚種「龍膽石斑」,於4/1-4/28期間推出買龍膽石斑魚排或魚片系列送泰式檸檬魚醬,期望民眾能藉此認識龍膽石斑的美味,也能為台灣優質養殖漁民生計盡一份心力。…