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威士忌

「府城威士忌擊掌日」1月19日台南晶英酒店盛大登場

台南是台灣值得驕傲的文化古城與美食之都,而近年來台南的酒吧文化也飛快提升,在這些優質酒吧的推廣之下,台南酒友們對威士忌的興趣與需求也直線上揚,但台南始終沒有一個較具規模的烈酒展。由台南唯一得過亞洲50酒吧榮耀…

日行銷清酒 來台徵美麗代言人

日本酒這幾年動作頻頻,除全世界倡導清酒搭餐教學外、調酒、講座一場一場辦,而由日本外務省、農林水產省、經產省等聯合舉辦的Miss SAKE活動,則希望為日本酒及傳統日本文化魅力找到最佳代言人,開辦6年以來在紐約、巴黎、倫敦、米蘭、雪梨、香港都地都獲得不錯的迴響,台灣是第2次舉辦,自然也引起不少關注,台灣選拔活動於即日起至1月17日截止。 而日本酒力推的Miss SAKE活動,明顯希望世人能更進一步理解日本飲酒文化中追求的美麗事物與過程,另外更多報名詳情請上Miss…

貿易戰升高 美擬調高歐貨關稅至100%

美國10月呼應世貿組織(WTO)的裁決,宣布對75億美元歐盟產品徵收懲罰性關稅。最新消息傳出美方有意擴大課稅範圍,連原本不在10月關稅清單的產品,包括歐洲最具代性的愛爾蘭及蘇格蘭威士忌、法國干邑白蘭地等,可能都難逃被課最高100%關稅的命運。 10月初WTO裁定,法國飛機製造巨頭空中巴士接受歐盟不當補貼,美國可對歐盟進口產品徵收報復性關稅。美國貿易代表署(USTR)隨即公布關稅清單,對歐洲進口大型民航機徵收10%關稅,對歐洲農產品課25%關稅。…

威士忌新年禮盒錢鼠好兆頭

每年歲末年終時,台灣威士忌買家都特別企盼各品牌推出的新年禮盒,新年禮盒除了特殊包裝外,具成套收集性的設計也讓人很難不一年買過一年。以Johnnie Walker為例,藍牌每年都會推出一款生肖之作,今年《鼠年珍藏》以46%濃度裝瓶,除了瓶身上刻有錢鼠的透視燙金彩繪,還有特別運用色彩、燙金、琺瑯重疊等技法展示福氣兆頭,瓶身還刻有台灣標誌,值得系列玩家收藏。…

烈酒推復古風調酒

烈酒品牌年年都有不同調酒主題,讓消費者忍不住想嘗鮮。軒尼詩V.S.O.P今年以The Old Fashioned為主角,這是調酒史上最早被紀錄下來的酒譜,發跡於1881年,是由烈酒、糖、水和苦精調製而成的酒精飲料,最後在紐約的華爾道夫飯店酒吧一炮而紅;過去The Old Fashioned多是以波本或裸麥威士忌調製,這次軒尼詩則希望大家可以試試甘邑帶出來的不同風味。The Old…

年度限量酒 鐵粉搶購熱

年度限量酒就是讓鐵粉無法抗拒。麥卡倫來自1824年創始以來,酒廠持續在釀造工藝和話題性上屢屢突破自我,不管是Fine & Rare還是萊儷水晶系列,或是標準的入門系列酒款,一直傳達酒廠對自我酒質的要求,而一年一發Classic Cut系列更每到年尾就讓粉絲引頸期待。 自2017年開始,每年麥卡倫Classic Cut都經由不同調酒師之手釀造,但重點都是為了重現品牌長期以來使用雪莉橡木桶的嚴苛堅持。2019年Classic Cut版本是由Polly…

獨賣酒搶攻市場 威士忌免稅店升級

對許多酒迷來說,機場免稅獨賣是吸引他們掏腰包的一大主因,甚至有品牌發現,台灣逐漸成為亞洲交通樞紐,2018年的旅客運量比起2017年成長近4%(達4653萬人次),除加大力度在台開出免稅旗艦店,還將最重要的體驗計畫在台登場,並祭出獨賣酒搶攻。 全球第3處據點…

【DALMORE大摩:至高。探所】

挑戰傳統,創造出獨特與大膽冒險的「DALMORE大摩單一麥芽威士忌」,以其傲視群雄的珍貴老酒持續推出極致珍稀的超高年份蘇格蘭威士忌,成就大摩酒廠「老酒銀行」的不朽傳奇。在充滿感恩的季節,大摩全台首創前所未有,於國際指標級摩天建築台北101頂層101樓打造至高威士忌品酩會,【DALMORE大摩:至高。探所】天際品酩會精心設計成三段旅程的奢華空間,透過沈浸式體驗旅程,穿梭流金淬煉時光,尋覓大摩傳奇與酒款魅力,並邀請國際頂尖星級名廚Paul Lee和Long…

餐酒搭》日本清酒搭海鮮 絕妙對味

餐酒搭(Wine Pairing)在葡萄酒界已是眾人熟知的完美理論,但針對某些國家料理,其實也有各自搭配哲學,像威士忌這幾年倡導它和台菜的天作之合;日本JFOODO(日本料理海外推廣中心)昨(19日)聯合台灣多間餐廳,推出一系列海鮮與日本酒超值搭配,以美食增強酒品的能見度。…

「格蘭路思 13年單一麥芽威士忌2019萬聖節限量版」

歌頌著威士忌和萬聖節的起源,格蘭路思單一麥芽威士忌於萬聖節前夕推出帶有泥煤風格的「格蘭路思13年2019年萬聖節限量版」,這款全球限量5,000瓶的威士忌,台灣限量360瓶的特殊佳釀,將只限於格蘭路思特約菸酒專賣店及微風超市販售,建議零售價為台幣2,500元。…