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姚舜

「泰」好康!NARA Thai麵吧京站店開幕買1送1

看好東南亞庶民美食在台接受度日高,並為以多品牌多業態搶市占,旗下已有6個餐飲品牌的金田餐飲集團再引進泰國麵食品牌「NARA Thai Noodle Bar」,開在京站B3的首店預計今(6/28)開幕,標榜為國內第一家由泰國主廚設計菜式的平價泰式麵食連鎖餐飲品牌。 為打響品牌知名度並匯聚人氣,〈NARA Thai Noodle Bar〉推出3階段開幕優惠活動: 活動一 : 開幕首日慶 三款主打麵食買一送一/開幕日(6/28)當天購買 泰式辣豬麵 /…

獨家》CP值高到沒人性!初魚料亭如何被讚爆?

坐在原木打造的壽司檯板前,享受主廚手工現做的Omakase無菜單日本料理,食材全部是海鮮,且全部日本進口。13道菜、1,500元,菜式有冷有熱、有生有熟,這是位在台北市信義區新光A9館內〈初魚料亭〉信義A9店,帶給食家饕客與吃貨的美好用餐體驗。…

獨家》吸睛系「惜食菜單」 東區STAGIAIRE上菜

在廚藝團隊結束了英國傳奇三星餐廳〈肥鴨〉(The Fat Duck)的見學實習之旅後,台北東區〈STAGIAIRE實習生〉時尚餐酒館在閉店近半個月後重新回到市場營業,傅昭蓉和Owen魏宏丞雙主廚除共同設計推出全新夏季菜單,並請到曾與魏宏丞一起在〈肥鴨〉共事,並在澳洲、美國、英國等高帽子與米其林三星餐廳歷練的韓裔甜點主廚 YEON MI LEE,為〈STAGIAIRE實習生〉設計全新的盤飾性甜點(Plated Dessert),希望藉此讓食饕與吃貨的用餐體驗再上層樓。…

獨》蝦米!台北米其林三星餐廳君品「頤宮」要賣肉骨茶?

台北唯一米其林三星餐廳君品酒店〈頤宮〉要賣〈肉骨茶〉了?是的!而且據了解是來自馬來西亞的「最正宗肉骨茶」! 為了讓食家饕客與吃貨品味更多的好味道與老味道,並且以美食和國際交朋友,雲朗觀光集團旗下台北君品酒店〈頤宮〉中餐廳自開幕以來,定期繼邀請海外各地具特色的餐飲店家來台交流,帶給台灣消費者國際化的美食饗宴,且不以「貴店」是尚,而聚焦「正宗」與「原味」,這樣的餐廳不多,這樣的「米其林三星中餐廳」,更是絕無僅有。…

獨家》嗑牛排就要「有骨氣」 晶華大口吃肉季

做人要有「骨氣」!吃牛排也要有「骨氣」!嗜肉老饕都知道,帶骨肉就是好吃。也就是因為如此,眼見牛排館一家家開,台北晶華酒店決定自7月4日美國國慶日這天起至8月底推出「晶華有骨氣,大口吃肉季」美食推廣活動,由飯店館內〈Robins牛排館〉、〈Robins鐵板燒〉、〈azie〉餐廳,以及位在信義區誠品信義的〈Just Grill〉主廚聯合採用帶骨的牛肉與豬肉燒烤出美味牛排與豬排以饗食客。…

獨家》全球最便宜二星餐廳 RAW夏季菜單「凍漲」

跟著四季時序更迭,大直〈RAW〉餐廳推出夏季新菜單了!照例,Chef Andre江振誠和Chef Alain黃以倫以他們對二十四節氣的理解,取台灣獨有的、珍稀罕有的、國人沒想過也沒吃過的,以及過去法菜大廚從未用過的台灣在地海陸食材與食蔬,用當代法菜精緻廚藝詮釋並演繹台灣味,傳達「Pure & Punch」的理念與味覺與視覺新體驗。…

獨家》唯一採用黑鬃鵝 金鳳錦燒鵝台北東區開賣

又有港式庶民美味專賣店在插旗台北東區!為搶攻外食餐飲商機,百年建設機旗下百年食業構繼〈筷牛〉牛肉麵之後再創〈金鳳錦燒鵝〉港式燒鵝專門店品牌,開在台北東區國父紀念館商圈的首家門市訂於6/16日正式開賣,為打響知名度,6/16日至6/23日開幕期間新店全面提供八折優惠以廣招徠。…

獨家》台北首家高樓景觀法菜餐廳6/12開賣

終於,台北也有高樓景觀法菜餐廳了!看好台北都會高端餐飲後市發展潛力,以及微風南山高樓景觀的集客效應,投資經營台北米其林二星餐廳〈Tairroir態芮〉的亞詮餐飲事業,成立博匠國際餐飲搶進信義區微風南山47樓開設〈MIRAWAN Restaurant & Bar〉,新餐廳預計於6月12日正式開賣。 〈MIRAWAN Restaurant & Bar〉是微風南山高樓層最新開幕的餐廳,也是台北第一與唯一一家高樓景觀餐廳,博匠國際餐飲不僅希望以「the One &…