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天和鮮物

天和鮮物創辦人 劉天和 科技農夫,吃出健康安心真食物

文/鍾碧芳 在事業如日中天之際,天和鮮物創辦人劉天和罹患了大腸癌,曾 經前後八次進出手術房,最後切 除所有大腸,以小腸取代;三年 多來出入醫院、常看健康及管理 書籍的日子,讓他下定決心要養 殖健康魚,讓所有人能擁有健康 幸福的生活。 攝影當天,天和鮮物創辦人劉天和露…

精食經濟夯!頂級超市天和鮮物、美福食集推出分裝料理

以養殖水產起家進而發展加工、零售、配貨到餐廳的天和鮮物,在看準精緻食材在電商下單量愈來愈多,以官網去年上線即貢獻出營收占比今年達10%情況下,推出高經濟價值的海鱸魚的分裝料理,且同步在全省200多家直營、經銷、全家複合店與電商銷售,估可望成為今年營收雙位數成長新動能。…

超酷!全台首間「超商餐廳」兼賣米粉、刀削麵

全家新店型再出招!搶搭「韓流」熱潮,全家18日宣布攜手天和鮮物,在高雄開出全台首家「超商餐廳」,主打廚師駐店,提供逾20種現點現做料理,連超商少見的黃金鯧米粉、龍虎斑魚排粥、西班牙烘蛋、刀削麵等都有;此外,該店同步販售天和鮮物冷凍水產、小農蔬果等,同時兼具「超商、超市、餐廳」三大機能,堪稱國內超商首例!…