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大葉大學

大葉大學開發柚子醬油、柚香白蘭地 果皮再利用農業減廢

大葉大學食品暨應用生物科技學系教授柯文慶獲農委會種苗場補助,帶領研究生簡如紜、呂育慧、林智翔、郭昀臻,研究如何運用食品加工,讓柚子果皮可以再利用,開創農業廢棄物的新價值,成功研發柚子醬油、柚香白蘭地等產品。…

大葉大學邀請經濟部商業司司長李鎂暢談公司法

大葉大學管理學院、彰化縣工商發展投資策進會、彰化縣中小企業榮譽指導員協進會合辦的企業名人講座,18日下午在大葉大學登場,邀請經濟部商業司司長李鎂以「企業傳承與接班-你所不知道的公司法」為題,暢談公司法修法的影響,幫助企業永續發展。…

台灣華陀酒業與大葉大學攜手合作研發含有花青素的黑米酒

經濟部中小型企業研發計畫(SBIR)11月16日至17 日,於華山創意產業園區 2C-2D 館(台北市中正區八德路一段 1 號)舉辦 108 年年中小企業「創新世代 X 共好生活」聯合成果展,成果展規劃「永續實踐」、「智能創新」、「生 活創享」、「智造領航」等四區,其中位於彰化在地廠商台灣華陀酒業於3S-12B「智能創新」展位展出,參觀及詢問度極高,深受喜愛。 台灣華陀酒業與大葉大學柯文慶教授產學合作,並連續兩年獲得SBIR…

大葉大學協助大里區公所社區營造 將於17日舉辦書法生活節成果展

大葉大學休閒事業管理學系助理教授林擎天連續三年執行臺中市大里區公所「一區一特色暨區域型社造中心計畫」,輔導當地結合書法文化、美食、觀光等資源,發展社區特色,將於17日星期天上午9點至12點,在臺中市大里東湖公園舉辦「書法生活節~徜徉美食饗宴」,展出社區營造成果,歡迎民眾前往參加。…

青農夫妻返鄉種百香果 大葉大學校友林虹君、陳鉦翔打造「唯山果圓」品牌

大葉大學運動管理學系畢業的林虹君與機械與自動化工程學系畢業的陳鉦翔,婚後原本兩人在不同的地方工作,民國102年林虹君決定跟老公回南投埔里大坪頂種百香果,夫妻檔為自家百香果打造了「唯山果圓」品牌,一方面希望透過自然農法,讓果園成為可以帶小朋友去的安心場域,另一方面,她嘗試用百香果皮當染料,開發農業廢棄物的附加價值。…

大葉大學邀義大利設計學院校長Massimiliano Datti來台開課談設計

大葉大學造形藝術學系邀請ISIA義大利設計學院校長馬西里亞儂.達堤(Massimiliano Datti)10月29日至11月7日來台開設「國際交流講座」課程,與學生分享他對設計的真知灼見。為了讓大家都有機會學習義大利式的設計思維,系上特別邀請馬西里亞儂.達堤校長11月6日下午3點30分在大葉大學M205演講廳,與台灣工藝研究發展中心的許耿修主任對談當代設計。…