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商業周刊

施坤河:成就背後是一連串不為人知的付出

我們知道一個人的成功,絕對不是偶然的,而是需要經過很多努力的付出,多少挫折的歷練,而在這奮鬥過程假如當事人不講出來,很多是憑著傳聞臆測和片段的報導得知,很難全盤去了解當事人經歷的過程。寶春師傅從《柔軟成就不凡》得到麵包世界冠軍之後,開了吳寶春店,他經營的麵包店很快成為遠近馳名及觀光客必訪的景點。

貓世代抗壓性大不如前?職場代溝有解

有次面試一個年輕人,我告訴他這份工作很辛苦,會滿累的,他說:「沒關係,我能吃苦,我不怕累。」結果,過了兩個月他就要離職。我問他為什麼要離職?他說工作有點累,我反問他:「你不是說你能吃苦嗎?」他的回答超經典:「我能吃苦,但不知道這麼苦。」

管理和做麵包不同!吳寶春從挫敗學習

第一天上班,廠長召集麵包科所有同仁,我一看嚇得差點想逃走。以前我在麵包店裡,就算帶學徒和工讀生,頂多就是三、四個人罷了,現在卻是要帶四、五十個人的團隊,還有四個比我年紀大的組長,從來沒看過這等大陣仗, 記得那時廠長要我跟同仁自我介紹時,緊張到說起話來忍不住臉紅發抖。

世界冠軍,然後呢?吳寶春的創業報告

準備開店的這一年,我已經四十歲了,不但早過了「三十而立」的年紀, 到了這麼大歲數才擁有自己的店,更是遙遙落後許多同行。多數麵包師傅「出師」後第一件事就是開店創業,我十五歲隻身從屏東到台北當學徒,花了十年時間從三手、二手做到師傅,二十五歲時成為一家麵包店獨當一面的主廚。

億萬富翁更精打細算 不亂花錢

人們對億萬富豪及金錢常有誤解,總認為富豪們坐擁金山,除了設想花錢的新方法之外,什麼事都不用做。這種認知與事實恐怕天差地別。