瀏覽標籤

台式月餅

社口犂記創始店今年不漲價 已開始接受網路與現場預訂

台中神岡區的社口犂記創始店聞名全國,迄今已有一百一十多年歷史,每逢中秋節前,總是大排長龍搶購中秋月餅,著名的雙面煎台式月餅已傳承五代,香飄百年,甜而不膩,店東張煥宗表示,今年不漲價,已經開始接受網路與現場預訂。 社口犂記餅店創始店仍維持傳統的經營方式,堅持父傳子、不找合夥人、不公開秘方,只做具有台灣風味的「漢式餅」,最具代表的台式中秋月餅,其特別之處是香甜不膩,口感與眾不同,採用傳統製法加上細膩的手工,每天現做出爐,為的就是確保鮮度和品質,以滿足顧客需求。…