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台北美食

台北美食餐廳推薦:台北地區的美食推薦,有日本料理、西門町美食等等推薦餐廳,每一家CP值都超高!台北好吃的餐廳、米其林餐廳、米其林必比登推薦、日式、韓式或老牌的古早味名店,這是都是愛好美食者必看的餐廳推薦。

台灣原生食材入饌 〈VG Encore〉新廚新菜吃出對土地的眷戀

海馬齒、山當歸、朝和草、月桃葉、圓葉胡椒,還有過山香、樹豆等,都是台灣原住民烹調料理時常用來提味添香的台灣在地食材,如今在有心新銳主廚引用下來到都會中的Casual Fine Dining餐廳中以Fine Food的形色和獨有風味,跨界傳遞讓人驚艷的味覺體驗。

星廚美食+冠軍調酒 〈at ease〉11/4「立」即開動

台北市再添全新概念「潮」餐廳!為打造一處自己下了班後可以全然放鬆,並和三五好友一起hang out、吃吃喝喝的去處,台北米其林一星餐廳〈impromptu by Paul Lee〉主廚Paul李皞與有志一同的台灣調酒冠軍、亞洲首創「汲取式雞尾酒」...

「亞洲50大」第15名 MUME餐廳新廚套餐亮相

「亞洲50大」餐廳排名15的〈MUME〉餐廳推出全新套餐,這是該餐廳在微解封、開放內用後推出的第一套菜單,也是新加坡籍Ernest卓均仰出任該餐廳主廚後推出的第一套完整菜式。

【台北中式早餐】5家人氣豆漿早餐店推薦

台北豆漿店不少,名聲最響亮的當然就是阜杭豆漿了,不過還有許多隱藏版巷弄必吃中式豆漿店,不僅吸引熟客,也漸漸做出特色與口碑。像是秦小姐早餐店的豇豆蛋餅和獅子頭,還有鼎元豆漿、和記豆漿、津津豆漿等三大老店各有特色,小籠湯包、炭烤燒餅、現炸韭菜蛋餅都讓人難忘。

晶華線上旅展 5餐廳12款吃到飽餐券開搶

年度最大旅遊盛會「2021 ITF台北國際旅展」將於11月5日至11月8日在南港展覽館開展,搶攻餐飲商機,晶華酒店線上旅展將於10月29日中午12點起跑,首波集結台北晶華「柏麗廳」、「三燔本家」、館外「義饗食堂」、「泰市場」,以及「故宮晶華」等5大餐廳推出12款「吃到飽餐券」攻堅搶市,部分商品還享買十送一,最低折扣6折起,標榜以破盤超值價炒熱買氣。

吃螃蟹的季節 台北10間頂級餐廳秋蟹料理一次看

秋風起、蟹正肥,如今正是品蟹最美好的季節。以下為你整理10間風格各異的餐廳推出哪些迷人的秋蟹料理。 玖尹中餐廳 紅蟳玉米雞湯煲 花雕鹽焗紅蟳 陳年花雕浸熟紅蟳 啤酒蒜蓉沙公 粵式古法黑椒焗秋蟹 獅城辣椒蟹 青芥蟹肉酥

「夜市羅浮宮」嗑海鮮 華西街台南擔仔麵回來了

疫情受控、餐廳重新開放內用,台灣高檔海鮮餐廳始祖、被稱為「華西街凡爾賽宮」或「夜市羅浮宮」的〈華西街台南擔仔麵〉海鮮餐廳亦重啟營運,廚藝團隊繼續以各式優質鮮活海鮮入饌,並以自家的烹調之道料理各式海鮮美饌以饗食客。

米其林一星新入榜 專訪de nuit法式餐廳

坐落於台北市大安區的de nuit法式餐廳,在2021年台北台中米其林指南評選中首次獲得一星肯定,無疑是此屆名單中的亮眼新星。藉由與團隊的對談,我們將得以了解de nuit的創立初衷、開業以來的心路歷程,以及摘星後的下一步計畫。 進入餐廳前,得先穿越一道長廊。(Photography by Renan Chung) 猶記初次循著地圖來到de

職人料理 疫後追星夢

疫情逐步趨緩的9、10月,兩家新餐廳悄悄在台北市餐飲一級戰場開幕,菜系雖不同,卻都以奢華用餐體驗為宗旨,拿下米其林星星更是默默設下的終極目標,致力於打造獨樹一格的特色,展開後疫情時代的追星夢。 濟安鮨 漆器藝術品開展美學體驗