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人文史地

日本最接近諾貝爾獎的地方:京都大學

學生是京都常見的風景。京都自古以來就是日本的學問之都,而京都大學獨立自主的學術風氣,還有強調自由與創造力,都讓這座千年古都展現不同的文化氣氛。

東福寺通天紅葉 一段反諷的歷史

平安時代的貴族面對楓葉多感覺事物的無常與感嘆冬日的到來,帶點負面的情緒。東福寺的紅葉有「通天」的美名,為什麼呢?並不是紅葉上達天際,而是東福寺的橋廊,架於溪谷洗玉澗上的長廊稱為「通天橋」。

古代3大商戰智慧:人棄我取、出奇制勝、知己知彼

說到「人棄我取,人取我與」,不得不提到白圭。前文已簡單介紹過白圭,這裡要說明他的著名商業理論。白圭身為中國商人中最早的商業理論家,被譽為「天下言治生祖」,足可見其經營之術對後世影響深遠。

你不知道的張愛玲!愛甜點的美食評論家

若說張愛玲是民國最偉大的文學家可能尚存爭議,不過如果說她是民國最不挑剔的美食家,可能沒有人會反對。當其他人還在吃天津餃子、飲中式黃酒時,張愛玲已經會用奶油刀將奶油均勻塗抹在英式司康鬆餅 (Scone) 了。

「治大國,若烹小鮮」揭密小英總統拿手料理

小英曾笑說,當年卸下陸委會主席後那「失業的半年」,開心過著普通人的家居生活,那時她也做菜給家人吃,為此她買了一套全新的鍋具、一套自己喜歡的碗碟,以便親自下廚,每次從洗菜開始到下鍋炒,足足要花上兩、三個小時,但能夠做出滿滿一桌菜,一家人大快朵頤,享受輕鬆的時光,便十分快樂。

你不知道的台大校長傅斯年!「大胖子」貪吃出了名

傅斯年(一八九六年三月二十六日~一九五○年十二月二十日)著名歷史學家、五四運動學生領袖、中央研究院歷史語言研究所創辦者。曾任北京大學代理校長、臺灣大學校長,有「傅大砲」、「大胖子」等別稱。

錢復回憶錄》李光耀:「你有一天會後悔的」

外交是什麼?錢復說:就是一個字——「信」。錢復以宏觀角度爬梳台灣在1988-2005年間的關鍵政經及外交發展,內容依據他歷年工作所累積的文件、函件、筆記以及日記,加上親身參與的聽聞與對話,經過近15年的撰寫,克服中風復健等歷程,完成這本回憶錄。