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五星粽

五星粽》鮑魚算什麼 松露、和牛入餡才貴粽

「送粽」,音似「送終」 ,或是台語「把人送去種」,犯忌諱、觸人霉頭,所以,過去觀光飯店或餐飲業者端午應景賣粽子,多以「自食」市場為主,少有在送禮市場著墨者。

野米混糯米、紅豆配麻糬 五星甜粽無框架

說到甜粽,過去多數人都會想到紫米、紅豆、芋頭、蓮子這類的食材餡料,或是冰涼了吃的鹼粽。但觀光飯店出粽禮搶市,往往多數是傳統與創新雙管齊下,所以這些年,觀光飯店除鹹味粽五花八門,在廚師們銳意求新求變下,甜粽的形式