Uber Eats李佳穎:創新服務拓版圖

5月15日中午雙北宣布進入第三級防疫警戒,Uber Eats下午三點立即宣布配合防疫措施,雙北服務地區啟動「放在門口」、「線上支付」、「暫停現金」三項措施,並在24小時內完成轉換,安全措施因應之快領先所有外送與電商平台;另同步推出「商家支援方案」及消費者訂購優惠。

Uber Eats這三個動作呼應其一直以來強調是「三方平台」,致力打造消費者、商家、外送員三贏的環境。Uber Eats 台灣總經理李佳穎表示,Uber Eats是一個三方平台和生態,平台最大的競爭力來自「兼顧消費者、商家、外送員用戶之間的平衡」,把使用經驗做到最佳化。疫情一爆發,李佳穎對內提出了三個重要方針,首先要所有同仁照顧好自己的身心狀態,並強調照顧好自己才能協助別人,不管是親友、同事及服務的客戶;第二,安全第一並且確實溝通;第三,不消費疫情機會,以平台穩健經營為重。

目前Uber Eats平台上有近6萬家商家,Uber Eats能針對防疫升級快速因應,除總經理李佳穎明快決策,更重要的是台灣與亞太團隊緊密溝通與合作,從警戒前一晚開始做情境分析和產出相關因應行動,待隔天確認疫情指揮中心發布警戒等級與防疫指引,即刻啟動Uber Eats對三方用戶的方案和所有相對應的溝通。

服務內容 拓展生鮮雜貨

李佳穎於2018年4月開始帶領Uber Eats台灣團隊,當時Uber Eats已於台北、桃園、台中提供服務,外送市場正蓬勃發展,市場中有四大平台鼎立,公司處於快速成長階段,最大的挑戰在於因應每日市場瞬息萬變,要快速決策、馬上執行。

2018年團隊20多人,平台餐廳合作數6000多家;2020年中平台用戶數破百萬;2021年Uber Eats 正式落地在台灣完成公司設立,團隊成長到100多人,餐廳合作數近6萬家,服務內容已經從餐飲外送,拓展到消費者和毛小孩的生鮮雜貨與生活用品,服務擴及18個城市。

月訂閱制 可享0元外送費

不斷擴大的版圖和團隊,考驗李佳穎的經營與管理智慧,一路以來,她著眼於三個重點:以顧客為核心、做對的事情、不走捷徑求短利,務實的從執行細節與數據中看出可以更好的機會點。從三級警戒後 Uber Eats 推出的連串方案,都可以觀察出一致性的脈絡。暫停收現金,強制使用信用卡、簽帳金融卡、Apple Pay等線上支付,的確可能流失部分只用現金的消費者,但李佳穎以平台服務的消費者、商家、外送員的安全為重,權衡照顧所有人的安全考量下做出決策。

另外,2019年在市場上以0元外送費搶市的氛圍下,Uber Eats第一個從紛亂中抽身另闢新局,為了不犧牲一開始打下的優質外送環境基礎,轉而推出「優饗方案」,透過月訂閱制鎖住忠實用戶,讓需求高的消費者有選擇享受持續性的餐飲優惠和0元外送費。李佳穎說,疫情為外送平台帶來機會,但是在這當下,要開始想到疫情後如何把人和商家留下,這是Uber Eats接下來更大的挑戰。


李佳穎小檔案
◎現職:Uber Eats台灣區總經理
◎出生:1982年
◎學歷:哈佛大學工商管理碩士
◎經歷:REEBONZ 台灣分公司總經理、eBay全球併購專案、美國加州摩根大通投資銀行
◎興趣:閱讀
◎座右銘:適切的知識、工具、關愛灌溉能激發人的無限潛力


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