從製造到流通 黃教漳堅持藍海策略

台隆集團董事長

儘管是企業二代,必須承襲接班家族事業傳統,但台隆集團董事長黃教漳在事業開創上卻有不同的創新思維,無論是引進明治冰淇淋來台、還是與東急手創館技術合作跨足通路,甚至SUZUKI台灣製造回銷日本、進口SUZUKI紅牌重型機車等,都是堅持不碰紅海、再創藍海新市場的成功經驗,也一步步把台隆集團做大,從製造業跨及貿易、食品、流通、餐飲等事業,目前投資規模已逾400億元。

創立超過一甲子的台隆集團,憑藉兩代企業主與日本不同世代的深厚關係,也將以台隆手創館在台邁入二十周年為里程碑,以整合性服務新興經濟業態持續延展下一個新興事業群;黃教漳說,光是台隆手創館邁向3.0就耗了兩年時間策劃,並於去年開出美麗華生活體驗旗艦店,且以體驗、服務為核心,串連台隆關係企業的服務與人才、系統整合,讓食品、流通事業群更壯大。

深受日企文化啟發

黃教漳的父親、也是台隆創辦人黃政旺,曾在2000年獲日本總理頒發貿易功勞獎,2012年再獲日本政府頒發勳章,黃教漳個人也在日本唸大學,並進入日本養樂多工作,前後長達七年時間。
黃教漳說,在日本養樂多做業務時,深受日本企業優異的組織運作、管理與研發所啟發,所以陸續引進日本技術、產品與文化,像是明治冰淇淋,且因明治乳業一度帶動北海道食品與觀光風潮,更引領日本精緻食品在台風行。

其次是協助日本朋友在台開辦安室奈美惠首場演唱會,也帶來日本音樂與流行風潮;最重要是把東急手創館帶進台灣,讓消費者體驗日本的細緻文化,二十年來更帶動6,000萬人次入館。

黃教漳說,1999年與日本東急集團Tokyu Hands簽下技術合作,成為Tokyu Hands首度進軍海外的事業伙伴,當時的松尾會長只要他做好兩件事,一是商品豐富,二是諮詢式服務;2000年第一家台隆手創館在西門町登場,以日本獨立店型態呈現,一年狂吸1.25億營業額,一年後台隆手創館以台灣首創「店中店」的概念進駐微風廣場,並成為名人、藝人遊逛帶貨場域而一舉成名。

在地化經營 掀起哈日風

黃教漳不諱言,以400坪店中店呈現,不僅要說服日本總部,且要說服房東微風廣場,但開館後藝人像小S、黃子佼等都來朝聖,吸引人潮且蔚為哈日風潮,緊接著其他包括日本的無印良品、PLAZA等,也都來台進駐百貨公司開店中店,一時蔚為風潮,也達到日本企業來台創造雙贏的營運概念,他說,百貨本身就有人潮,手創館進去帶動更多年輕族群,在台灣開創新的營運思維後,更獲得日本總部與分店爭相來台取經。

2008年日本Tokyu Hands也參考台灣店中店模式而開出新副牌「hands be」系列,台灣成功的海外經驗,日本也實現在新加坡等地開店。

黃教漳分析台灣成功關鍵,除了延續日本手創館原有的基本功「豐富商品力」、「諮詢式服務」與「營銷員採購兼銷售」的know-how外,最重要是在地化!日本手創館原本就是定位男性、DIY手作概念的「creative store」,男性占六成主力客,到了台灣「creative store」不變,但定位女性、流行、生活便利雜貨,百貨主顧客八成以上的女性來採購,從美妝、調理到有趣雜貨,像是削蘋果機、至今仍長銷的哈蜜瓜專用湯匙、甚至一筆多用眉筆、杯子等,都刮起哈日旋風。

黃教漳說,他在日本唸書時就迷上逛手創館,第一次在神奈川的町田店逛即相中哈蜜瓜湯匙,後來引進手創館,初衷就是把好東西帶來台灣,但日本職人文化也進而在台灣工業界引發風潮,從工業設計到開發商大家都愛逛手創館。台隆手創館20年來,每年商品汰換率達30%,連動上、下游廠商共同發展零售新市場,共帶入23萬商品品項數,引進日本廠商546家,台灣協力配合廠商也高達1618家。

這套日本技術、台灣製造,讓商品成本、價格降低並拉近物流距離,以及在地化策略,不僅運用在台隆手創館,也擴及相關企業包括台鈴等製造端。

迎向下一個二十年,黃教漳說,微風忠誠客已轉移美麗華旗艦大店,未來將以大坪數店型為展店規劃,創造更大療癒舒壓的娛樂空間。並持續帶動日本生活文化與流行潮流,像是IP商品巡展、植萃概念等,不只是帶動日本風潮指標,未來還要將台灣優質良品帶進日本。

引領潮流有一

「員工都是20年前團隊成員!」黃教漳帶著經營團隊在美麗華生活體驗店巡店,隨行都是老面孔,唯一新人是擔任行銷總監的寶貝女兒;最近企業界傳說「二、三代好命、更要拚命」,女兒才剛開始磨練,黃教漳是台隆二代,也拚命30多年,不僅帶著台隆從工業製造跨止零售通路、餐飲,且與日本建立深厚人脈,已成政府或工商團體不可或缺要角。

黃教漳延續父親與日本工商團體深厚淵源,進而在國內各個工商團體備受重視,從過去被推為三三青年會創會長、台北市進出口公會副理事長,到現今擔任三三會理事、工商協進會副理事長,更兼任日本關係協會理事、經濟部台日產業推動小組委員等,「身兼數職」的工作模式,對管理30多家分子公司、三大事業部的他來說還是游刃有餘。

今年他獲得推薦成為2019年日本經濟新聞社亞洲獎經濟部門的台灣代表,雖然沒有拿到獎,但已經深感榮幸,因為成為台灣代表,一定是要對亞洲經濟有所貢獻,他因唸書、工作在日本,自然引進日本先進產品與技術,也因為成功經驗,而促使日本企業海外發展必先到台灣當跳板,Tokyu Hands就是一例。

他記得台隆手創館前進信義區新光三越A4開新店時,日本Tokyu東急不動產安藝社長專程來台,並感謝他說「沒想到手創館在海外展二號店」,有了台灣的成功經驗,日本Tokyu亦積極往新加坡等地區發展,成功的背後全靠台灣經營團隊一路摸索,因為台灣有日本便利商店、日本百貨、唯獨沒有日本生活雜貨(living goods)通路,B&Q又把DIY做得很優惠,數十個營採人員從觀察日本流行趨勢,再了解國人赴日觀光都買些什麼,進而採購,由於流行資訊與浪潮快速,新商品還講得出來如何使用,員工們就要不停上課訓練,後來數位化更普及,就透過視訊與影片訓練。

今年起引進日本IP喵之助巡迴展,包括美麗華、京站等四店做快閃都是團隊腦力激盪結果,而新增紓壓體驗、按摩體驗等休閒區,則是每家店參與不定期「生活提案比賽」成果。黃教漳說,以前引進日本商品初衷,只有想把好東西帶給台灣人,現在團隊有新血起來,引進新品都是為了新奇、有趣、好玩,而這些體驗的生活提案,都是現今數位時代無法取代的,也是團隊邁向下一個二十年新挑戰。


小檔案

◎出生:1961年
◎學歷:日本上智大學經濟系、政大國貿EMBA
◎經歷:日本養樂多、台隆食品事業部、台鈴董事長、台灣養樂多董事、台灣普利司通董事等
◎現任:台隆集團董事長、三三會理事、工商協進會副理事長、經濟部台日推動小組委員等
◎家庭狀況:育有二男一女


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