前四月調製食品 進出口創同期新高

台灣調製食品業出口旺,財政部13日發布統計通報指出,我國前四月調製食品進口與出口值為9.06億美元、6.03億美元,進出口規模皆創下歷年同期新高,有望挑戰全年新高紀錄。

我國調製食品包括肉類、水產以及蔬果調製品,穀類、糕餅、澱粉或奶類食品,還有糖果、可可等加工食品。官員分析,台灣人最愛進口美國高蛋白與醫療食品、日本咖哩與餅乾,而我國調製食品出口以台灣冰品輸往美國為主,其次是台灣糕餅與餅乾出口到中國大陸與香港。

進口部分,官員指出,台灣2017年以來進口調製食品規模皆在25.3億美元以上,2018年達到26.5億美元高點,近兩年因我國糖果消費放緩及疫情影響,進口值連兩年趨降至2020年25.3億美元規模,惟今年有望再回升。

而以進口國而言,美國近十年為我國調製食品最大進口國,台灣主要進口品為特殊營養食品與高蛋白質營養品,不過近三年美國食品進口值多有所下滑,美國調製食品占我國進口比重降至2020年的18.2%、今年前四月的18.8%,比以前兩成以上較少。

台灣進口日本調製食品占比則從9.1%逐年提升到13.4%,今年前四月更提升到13.9%,多以咖哩醬、甜餅乾等食品居多。而泰國為第三大進口國,以蔗糖、糖果為大宗,占比約一成。

出口方面,官員表示,我國調製食品出口值自2013年11.8億美元逐年遞增到2019年18.9億美元態勢,2020年因疫情影響終端需求,台灣調製食品出口值降至17.6億美元,但今年有望回溫到2019年規模以上。

以出口國而言,我國調製食品三大出口市場依序為美國、中國大陸、香港,其中美、陸占比分別為兩成左右,香港為一成,另我國2018年到2019年對南韓、日本調製食品出口值皆有小幅成長,主要為對南韓外銷糖果量劇增,對日本外銷珍珠奶茶原料樹薯粉居多,惟隨熱潮退燒,今年輸韓、輸日比重又見回落跡象。