餐飲股1月旺 瓦城營收年增20%

觀光股王瓦城(2729)與興櫃連鎖餐飲集團乾杯(1269)受惠於拓點效益,以及農曆年前尾牙聚餐需求推升,2019年業績開紅盤,瓦城1月營收3.68億元、年增20.32%,乾杯1月自結合併營收2.58億元、年增10.46%。

觀光股后美食-KY(2723)1月合併營收19.65億元,月減3.52%、年減2.67%,若以功能性貨幣計,較去年同期略減1.8%,跌幅已連續三個月收斂,凸顯營收動能持續回溫。

瓦城1月營收大幅成長主要受惠於拓點效益,今年1月較去年同期新增20家門店,包含旗下「瓦城」泰國料理、「大心」新泰式麵食、「時時香RICE BAR」等各品牌店數齊步推進,再加上開在台北信義區微風南山的全新南洋菜系品牌「YABI KITCHEN」,且全系列品牌飲料、甜點點用率提升,挹注同店營收成長。

瓦城去年全年新增19家新店,今年1月在微風南山就一口氣新開4家店,首季店數年增17%。2月營收上半月有農曆春節連假帶動聚餐效應,後段則有228連假助威,市場預期2月營收可延續1月熱度。

美食在營收占比最高的大陸市場,持續擺脫外部因素干擾,是合併營收轉佳的主因。大陸以外的市場營收則穩定成長,年增幅來到近三個月新高。法人樂觀看待美食今年營收將自谷底反彈。

乾杯集團1月共新開4店,包括新型態的「黑毛屋市民大道店」、「宮武讚岐烏龍麵微風南山店」,及微風南山47樓的和牛燒肉懷石餐廳「和牛47」,以及首次進駐北京的「老乾杯北京王府中環店」,海內外展店計畫持續進行。1月營收兩位數成長除受惠拓點展店,歲末尾牙聚餐旺季帶動聚餐商機也是關鍵。

今年農曆春節長達9天假期,乾杯集團各品牌都推套餐或新菜,搶攻圍爐商機,月底還有228連假,均有望推升首季業績表現。

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