觀光飯店春節業績 牛氣沖天

國門未開,人潮錢潮留台灣!台北觀光飯店春節連假餐飲業績大爆發,除夕圍爐館內各餐廳營收普遍年成長10至30%,宴會廳業績更成長10至50%。同時,各飯店今年大年初一至初五餐飲業績亦較去年同期全面成長10%、甚至倍增,2月業績大進補。

看準因疫情邊境管制,國人全數只能在國內過年,包括晶華、君悅、遠東、國賓、圓山、六福萬怡及萬豪、喜來登、寒舍艾美、凱達、凱撒、亞都麗緻與老爺等觀光飯店,均早提前部署迎接商機,除了除夕當晚各餐廳均採二輪接單,除夕當日午餐亦推出活動強力集客,業者更加開宴會廳結合表演與娛樂活動以廣招徠。

農曆年前雖有部桃醫院事件引來客戶退訂,但很快被候補者補上,也因為「出不了國」,到飯店用餐成了連假休閒選項,推升大年初一至初五餐飲業績大幅成長。

台北晶華酒店除夕各餐廳業績1,080萬元、年增38%,宴會廳298萬元、年增15%,初一至初五自助餐廳營收年增21%,首次在連假營業的宴會廳更天天滿。

香格里拉台北遠東店除夕各餐廳業績成長三成,宴會廳則成長50%。六福萬怡酒店除夕宴會廳營收年增20%,各餐廳則成長超過45%,館內自助餐廳初一至初五業績估達530萬元,約年增45~50%。

台北萬豪酒店宴會廳及館內各餐廳除夕圍爐業績為750萬元,其中宴會廳成長40%,初一至初五餐飲業績逾1,000萬元。西華飯店除夕圍爐宴總業績約250萬,大年初一至初五,預計館內餐飲業績375萬,較去年同期成長25%。

台北國賓飯店除夕餐飲業績成長10%、初一至初五年增20%。台北喜來登除夕餐飲業績1,070萬元、年增逾10%,農曆節期間館內餐廳業績將達4,500萬元,相較去年成長約二成。寒舍艾美酒店今年首次在宴會廳推出圍爐宴,業績150萬元,自助餐廳及中餐廳業績近500萬元、年增5%。

亞都麗緻大飯店除夕宴會廳業績175萬元、年增約5%,館內三餐廳營收275萬元、年增5%,初一至初五整體業績預計達420萬元、年增15%。凱達飯店除夕業績較去年成長10%,初一至初五估年增20%。