農16店王 創高雄餐飲最高租金

高雄農16特區原興富發房屋銷售中心合約到期後,改由「泛彩巴集團」以每月80萬租金承租20年,開店做為韓八韓日燒肉鍋物店,創下農16特區、甚至高雄市餐飲單點最高租金行情,「泛彩巴集團」負責人陳俊雄並砸下1億元裝修,將採24小時營業,目標每月要做到1億業績。

根據實價登錄資料,位於博愛路與明誠路三角窗的土地約367坪,地主原本以每月逾90萬租金出租給興富發集團做為銷售中心,2020年合約到期。最近該地搖身一變為韓八韓日燒肉鍋物店,「新東家」就是靠著珠寶批發及在高雄創設「彩色巴黎」泡沫紅茶起家的「泛彩巴集團」負責人陳俊雄。

陳俊雄13日受訪時證實,他以每月80萬租金承租土地和既有建物,合約10再加10優先承租權,總共20年,做為韓八韓日燒肉鍋物店的營業場址。外界最大的疑問是每月80萬租金,加上人事管銷費用,同時又新增1億裝修費用,「會賺錢嗎?」陳俊雄豪氣回答「不擔心虧損問題」,因為高雄是我的根,10年再回收也可以。

陳俊雄表示,「彩色巴黎」泡沫紅茶成立29年迄今屹立不搖,加上已有經營「水刺床」韓國烤肉餐廳的經驗,有信心新餐廳會獲消費者認同。不過,為了永續經營,陳俊雄也給自己一個營運目標,就是每月營收至少5千萬,目標是1億;而未來只要賺錢超過5%,食材也將立即升級回饋客戶。

他說,彩色巴黎泡沫紅茶店29年前月租就45萬,可說是世界紀錄,生了一場大病後的他,所做所為就是要自我挑戰。台灣房屋明誠龍勝加盟店東馮紹清則表示,韓八韓日燒肉鍋物店建物有2層,一層超過200坪,還有停車場,地點區位、店面面寬格局都是旗艦型產業喜歡的標的,因此租金行情應屬合理範圍。