星巴克:美國市場業績完全恢復 最少要半年

咖啡連鎖店星巴克(Starbucks)表示,美國銷售業績要完全恢復,至少要再半年時間,因消費者在家工作的趨勢持續,而且許多商業區門市也仍關閉。

星巴克財務長葛瑞斯莫(Pat Grismer)15日(周二)指出,由於許多企業員工在疫情期間尚未返回辦公室工作,這使得該公司位在美國市中心的直營店同店銷售依舊低於去年水準。目前星巴克在美國8,900家直營店中約3%暫停營運,這些大多位在都會區核心。

葛瑞斯莫指出,「我們距離美國業績完全恢復還有一段路要走,整體營運環境還有些不明朗。」

與達美樂等大型披薩連鎖店相比,星巴克、Le Pain Quotidien等高度仰賴都市客源的餐飲業者,銷售復原速度明顯比較緩慢,因為許多消費者待在家,帶動外送餐點的需求增加,反觀在辦公大樓上班人數不如疫情爆發前水準。


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