創先例!台北萬豪鐵板燒主廚登星夢郵輪客座

台灣美食將搭郵輪四海飄香,為爭取更多台灣客登船並擴大市占,亞洲最大郵輪集團雲頂郵輪集團發動「美味」攻勢,宣布攜手台北萬豪酒店與首家研發台灣芒果冰的人氣名店「ICEMONSTER」合作,讓郵輪旅客在雲頂所屬郵輪上嘗到台北萬豪鐵板燒與台灣芒果冰,創下國際高檔郵輪與台灣五星飯店和人氣甜品品「跨界聯名、海陸合作」先例。

雲頂郵輪集團總裁朱福明表示,除了休閒娛樂與健身美容設施外,亞洲郵輪旅客較歐美客更重視船上餐飲美食,為此雲頂郵輪除與國際名廚合作,在雲頂旗下水晶郵輪、星夢郵輪與麗星郵輪上打造聯名餐廳,或請名廚設計菜單,如今隨著台灣已成為亞洲郵輪旅遊市場第二大客源國,雲頂集團決定與台灣在地高檔五星飯店和人氣餐飲品牌合作,讓台灣知名美食能登上以基隆為母港出發的郵輪,全面提高客人用餐體驗與滿意度。

朱福明表示,雲頂郵輪旗下星夢郵輪與台北萬豪酒店合作,邀請台北萬豪館內高檔鐵板燒餐廳「Marks Teppanyaki」主廚林勤凱登上星夢郵輪最新下水的「探索夢號」,於3/29、3/31、4/3基隆出發3航次擔任客座主廚,並推出聯名套餐讓客人享用。

為了深耕台灣市場,雲頂旗下的麗星郵輪今年則規畫持續以「寶瓶星號」全年以基隆為母港,每周均有航次載台灣客登船,前往宮古島、石垣島、那霸等日本人氣旅遊景點,享受海上假期。同時,麗星「寶瓶星號」今年並將推出日韓雙國限量航次,以多元化行程提供台灣客更多選擇。

此外,麗星郵輪亦將與台灣冰品名店「ICE MONSTER」聯名合作,由發明台灣芒果冰的「ICEMONSTER」創辦人、廚藝總監羅駿樺親自操刀設計冰品,自今年6月起在麗星「寶瓶星號」供應人氣招牌芒果冰。

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