遠百、city’super 外送訂單暴漲三倍

全台疫情警戒升到第三級,遠百(2903)旗下全台遠東百貨自20日起回復疫情嚴峻時期一樓戶外「速利便」,無論是外帶、外送餐點和購物都相當便捷安心。此外轉投資city’super頂級超市則因應防疫全面啟動外送服務,外送業績暴漲三倍 。

遠百強調,20日起餐飲外帶明顯增加,外送與線上購物業績均有小幅成長。全台更為鼓勵內部員工盡量於館內用餐,避免外出以降低感染風險,各家餐廳均推出特製員工餐及外帶餐點。

city’super指出,隨著防疫升級三級警戒,且連續六天破百例,除啟動防疫因應措施,確保服務不間斷,並隨時滾動式調整防疫措施,包括現場工作人員皆新添防護眼鏡、口罩,同時因消費者減少外食,帶動自煮商機興起,包括雙北市、新竹、台中等7家店攜手外送平台,提供近千項生鮮蔬果、米麵、蛋奶、冷凍食品及防疫商品等外送服務。

city’super觀察,隨著全台進入疫情三級警戒,外送訂單也爆漲三倍,熱銷前五名類為生鮮蔬果、牛奶、雞蛋、冷凍水餃,以及保存期較長的米、麵、罐頭等也較平日增五成,其中光是生鮮蔬果就占1/3,顯見在疫情嚴峻消費者在家「自煮」管理更重視健康及飲食的營養均衡,故對天然生鮮蔬果需求量大增。

因疫情嚴峻,短短一週業績與平日相比飆升逾1倍,其中city’super整體生鮮蔬果平均客單價增兩成,目前除生鮮蔬果、機蛋、牛奶最熱銷達近六成外,同時醬料、乾拌麵、冷凍食品也衝上熱銷排行榜,生鮮部分又以肉類最搶手,其次為具備有機認證或產銷履歷的小農蔬菜水果。目前city’super蔬菜類別中,有機及產銷履歷的品項數高達八成。

另外銷售數據亦發現以名店手工水餃、台灣在地履歷米、明星乾拌麵及醬料,亦出現爆買潮,驅動40%~60%銷量成長。其中,整體冷凍水餃銷量大增兩倍,像是林青霞愛店打響名號的東門興記手工水餃指名度最高,近一周夯賣破千包。乾拌麵中又以明星品牌乾拌麵最受歡迎,包括女星賈靜雯創立的「賈以食日」、藝人徐乃麟推出的「輸不起乾拌麵」以及美食網紅千千祭出的「千拌麵」等均成為高指名度乾拌麵。


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