搶草莓季商機 超商、量販新品傾巢而出

一年一度草莓季到來,四大超商都推出草莓相關商品吸客,其中,7-ELEVEN合計推出逾百款草莓季相關商品、年增30%,估帶動業績增2成,全家更首度推出「草莓熱狗」顛覆消費者感官;超市、量販也不落人後,全聯一口氣推出15款草莓甜點,目標創逾6,000萬業績,愛買也推草莓季新品爭搶粉紅甜蜜商機!

7-ELEVEN今年草莓季相關產品橫跨8大類,據統計,「愛戀草莓季」活動開跑一周來,已帶動相關業績較活動前成長逾一成,其中,新上市的草莓霜淇淋成功帶動業績增10%,現萃茶新推的草莓冰茶跟草莓果茶歐蕾,搭配第2杯半價優惠,也大幅帶動銷量成長60%。

此外,7-ELEVEN同步推出的「生活美食誌預購-草莓季」,精選近20款日本及團購名店商品也很熱銷。據觀察,目前以名店草莓甜點最熱門,如「手信坊雪泡芙」、「連珍草莓芋泥球」、「美食村大湖草莓三明治」等,皆有熱銷超過千組的亮眼成績,帶動整檔預購業績較去年成長逾4倍!

全家便利商店今年則鎖定「童趣風」、「濃厚系」及「驚奇感」,一次集結逾40款超商獨家草莓新品,其中,童趣風有森永草莓牛奶糖、77濃厚系草莓乳加等,濃厚系則有5款期間限定草莓麵包、甜點、三明治,而最令人驚奇的是首度推出期間限定的「草莓熱狗」,粉色外觀加上黑芝麻點綴,挑戰消費者的視覺跟味蕾。

萊爾富也祭出5款草莓季麵包甜點新品,還有多款人氣進口草莓巧克力、零食、雪糕與保養品等,預估將帶動相關業績增10%。OK超商則是推出「大湖草莓歐蕾」、「大湖草莓拿鐵」OK cafe新品,選用台灣大湖草莓為原料,全台限量販售6,000杯,預估將帶動門市現煮咖啡銷售量單日增1成。

此外,超市全聯甜點品牌We Sweet,一口氣推出15款草莓季甜點,有「草莓卡士達蛋糕」、「世界冠軍荔香草莓吐司」、「草莓鮮果瓦芙燒」、「草莓慕斯奶凍捲」等,共10款冷藏甜點及5款預購商品,估計將創下逾6,000萬業績。

愛買也推出13款草莓烘焙甜品,強調全系列使用「韓國草莓」,香氣濃郁、口感紮實。愛買公關經理王佳慧說,每年2~3月草莓季商品業績穩定成長3成,今年擴大陳列面、增加上市品項,並強打現做現賣,預計業績可望再向上。

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