孫瑩瑩推薦 宅在家聽 Podcast 提升學習力

三級警戒期間仍要持續吸收新知,且看名媛孫瑩瑩在防疫期間如何提升學習力,並透過 Podcast 補充正能量。

自 2020 年起一場新冠肺炎(COVID-19)打亂了所有人的步調,上回 Tatler 雲端專訪孫瑩瑩,她也向我們分享去年美國疫情爆發之際,7 月底回台灣前因為洛杉磯(Los Angeles)封城而在家待了四個月,那段宅在家期間除了每天做菜外,她還會固定收聽 Podcast。孫瑩瑩隨時精進自己且與時俱進,對她來說,Podcast 能夠有效地利用時間,可以一邊聆聽一邊做其他事情,且看她的推薦清單。

《GoodMakers》

圖/Tatler Taiwan

孫瑩瑩不藏私,她告訴我們在美國時經常收聽的 Podcast 便是《GoodMakers》,這個平台會邀請到不同企業意見領袖、傑出人士,由主持人戴爾威爾金森(Dale Wilkinson)與他們進行一場富有洞察力的對話,分享如何創業、個人成長、職場或生產力技巧,以及包含企業社會責任。

她進一步舉例:「比如說有人是專門 focus 在減少食物浪費議題,因為這在美國是一個很嚴重的問題,所以他會去探討、跟其他人產生交流。我透過這個頻道,了解每個人如何使用自身力量去對社會有貢獻,聽到這些人的經歷想法,會讓自己重新去看待這個世界,尤其在疫情下他們還是持續想要為社會貢獻,我認為這心態很重要。」

《美食關鍵詞》

熱愛下廚的孫瑩瑩,另外也分享了來自「Taster 美食加」創辦人 Liz 高琹雯的 Podcast《美食關鍵詞》,與其說是透過這節目精進廚藝,倒不如說是從中獲得不同啟發。內容包含最新的餐飲趨勢,以及邀請到不同名廚講述觀點、烹飪心得,還有各種美食大小事。

「《美食關鍵詞》帶給我很多 idea,這節目會講到各式各樣的面向,也有比較深入的話題,讓你可以了解到其實食物又是另外一個境界,它不只是簡簡單單的一道菜,還有很多背後的故事可以探究,這些都會讓我們以後去餐廳用餐時更 admire 每個細節。」

作者/Allison Chen
※本圖文由《Tatler Taiwan》授權刊載,未經同意禁止轉載。

延伸閱讀:

精選台北5款頂級食材料理包 在家也能複製精緻餐飲體驗

Burberry 2022 春夏男裝

2021 食譜書推薦:宅在家不怕沒靈感,廚房新手照著做擁有好手藝!

做菜即是生活!專訪孫瑩瑩:「準備一桌菜給家人,等於照顧到大家的身心。」

在家看片不孤單!陳昊森、林柏宏⋯4 大演員不藏私,分享最愛 Netflix 片單!