美威鮭魚肉丸巧烹2味 帶著饕客味蕾去旅行

番茄手工鮭魚肉丸義大利麵.鮭魚肉丸佐和風味噌燉菜 新登場

初夏時節,舒心賞鮭趣!最近,美威集團亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」又發揮創意,即日起於旗下3間家美威鮭魚專賣門市推出以「手工鮭魚肉丸」變化的兩道初夏「鮭」房菜:義式風情的「番茄手工鮭魚肉丸義大利麵」以及濃濃日式食味的「鮭魚肉丸佐和風味噌燉菜」。前者以扎實的手工鮭魚肉丸加入荸薺增加口感,配上義大利番茄醬汁酸甜入味,鮮香滋味、恰到好處,健康美味兼具;而鮭魚肉丸佐和風味噌燉菜則以主廚獨家調製昆布湯底,嚴選白味噌慢火熬煮,並加入酒釀,湯頭香醇中帶點溫順口感,再搭配鮭魚肉丸及馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜等當令時蔬,可與米飯同享,讓人一吃成主顧!

兩款手工鮭魚肉丸新菜可在美威鮭魚-台北誠品信義店、北新店及新光三越台南西門店等3據點享用。另外還推出一款飲品,適合搭配鮭魚料理的「春釀梅子冰茶」,以日式黃金玄米茶為基底,配上慢工熟成嚴選台灣嘉義梅山的青梅,馬上就是一股沁人心脾的清香撲鼻感受,沁涼口感中更透露出Q梅酸甜交織的美味,搭配濃郁鹹香的「鮭魚肉丸佐和風味噌燉菜」、及酸甜溫潤的「番茄手工鮭魚肉丸義大利麵」、或是以輕烤取代油炸,酥香無負擔的「雞唐揚佐和風味噌燉菜」最是速配,更能提振食慾呢!

鮭魚肉丸佐和風味噌燉菜(附白飯)單點定價178元。圖:業者提供
鮭魚肉丸佐和風味噌燉菜(附白飯)單點定價178元。圖:業者提供

美威鮭魚全新推出的「番茄手工鮭魚肉丸義大利麵」,套餐定價230元,含主餐、季節開胃小點、鮭魚茶碗蒸、鮮蔬沙拉、手工甜點、茶飲等;「鮭魚肉丸佐和風味噌燉菜」單點定價178元、「雞唐揚佐和風味噌燉菜」單點定價158元(均附白飯);「春釀梅子冰茶」單點60元,如消費套餐可以29元優惠價換購。可洽詢美威鮭魚限定門市,包括新北市新店的北新店(家樂福新店店一樓),電話(02)8911-1366;誠品信義店(台北市信義區松高路11號B2)電話(02)2720-0177;以及台南的新光三越西門店(台南市中西區西門路一段658號B2)電話(06)303-0502。

適合搭配鮭魚料理的「春釀梅子冰茶」,單點60元。圖:業者提供
適合搭配鮭魚料理的「春釀梅子冰茶」,單點60元。圖:業者提供
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