金門酒廠「松鶴遐齡建廠70週年紀念酒」7-11 限量上市

為歡慶金門酒廠建廠70週年,金酒公司特別推出「松鶴遐齡建廠70週年紀念酒」,預計6月中上市。即日起於全台7-ELEVEN便利商店開放預購,這款來自金城老廠、紅磚老窖池釀造,選用秋麴釀造並窖藏一年以上的基酒為主體,最後擷取原漿精華,以「松鶴遐齡」瓷瓶裝瓶,讓更好的陳化效果打造出老酒風味,限量六千瓶,酒客及藏家請把握預購機會。

業者表示,金門酒廠旗下的「金城」酒廠,前身為國共戰爭時期九龍江酒廠,不少饕客經年累月口耳相傳「金城酒香、冠絕全台」,其源與金城酒廠採用古法紅磚發酵池息息相關,多孔隙的老紅磚窖池能滋生出豐富的微量元素、風味物質、彼此互相協調平衡,在低溫控管的窖池中,逐漸形塑特殊迷人的酯類繽紛香氣,不少酒國豪傑稱之為道地「金門香」。

圖為「金門酒廠建廠70週年松鶴遐齡紀念酒款1.5L」,復刻瓷瓶,單一金城老酒廠釀造,58.1度原漿酒70年一遇限量風味,瓷瓶之王重磅復刻,酒中珍品秋麴原漿,清香純正、甘冽醇順,入口不覺辛辣,柔順清甜、尾韻悠長,值得一再品味收藏。業者提供

「松鶴遐齡建廠70週年紀念酒」外型猶如抱月瓶,瓶身造型圓潤飽滿、如意雙耳曲折有致,瓷瓶一面彩繪一雙仙鶴立於蒼松之下,題字「松鶴遐齡」松為長青之樹鶴為千齡之禽,松與鶴彰顯格調出眾,春秋不老、延年益壽之寓意另一面以正紅草書寫「壽」字,字體蒼勁有力,加以金門酒廠70週年限定「龍躍70」形象圖騰,將象徵金門酒廠的龍意象,與品牌LOGO巧妙結合,代表金門酒廠歡慶邁入70年,如金龍騰雲飛躍永保釀製好酒一片初心,專屬外盒則以水墨畫描繪「鶴齡松壽、萬壽無疆」之意境美感,由內而外製作工藝極其講究,堪稱可收藏亦可品飲之藝術瑰釀之作。

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