賀!OMAR威士忌榮獲2021年世界威士忌大賽(WWA)多項大獎

2021年世界威士忌大賽(World Whisky Awards)結果公佈,其中台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌共有2項酒款榮獲分類冠軍(Category Winner),另有2項酒款榮獲1面銀牌、1面銅牌,再次為台灣威士忌爭光,以濃厚的台灣風土特色,深深擄獲評審的味蕾。

2021年世界威士忌大賽(WWA)分類冠軍(CATEGORY WINNER):OMAR單一泥煤麥芽威士忌(免稅限定) (46%) 。圖/業者提供

台灣菸酒公司表示,世界威士忌大賽(World Whisky Awards, WWA)2007年由英國《威士忌雜誌》開始主辦,為少數專注於威士忌的競賽,亦為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一。世界威士忌大賽賽制為將參賽品項依種類、產區及年份進行分類,評選出分類冠軍(Category Winner)及金銀銅牌,接著不區分年份,於各種類中評選出各產區總冠軍,最後集合各種類/各產區總冠軍進行品評,評選出世界最佳威士忌大獎。

2021年世界威士忌大賽(WWA)分類冠軍(CATEGORY WINNER):OMAR原桶強度單一泥煤麥芽威士忌(新橡木桶)#01150139 (56.4%)。圖/業者提供

榮獲分類冠軍的「OMAR原桶強度單一泥煤麥芽威士忌(新橡木桶)」,有泥煤雪莉桶的調性,各種香甜的元素融合平衡了泥煤的焦苦感,兩種極強烈風格的煙燻及木質,意外地融合造就出絲滑柔順般的酒體及平衡的風味,表現出極稀有的泥煤雪莉桶甜香感;另一款榮獲分類冠軍的「 OMAR單一泥煤麥芽威士忌(免稅限定」,上層有明顯的輕盈花香、柑橘、奶油及龍眼花蜜香氣,底層帶出杉木、烤焙龍眼乾煙燻風味,使得香氣更顯層次而均衡,口感上則帶有烤甘蔗香甜和煙燻味。

2021年世界威士忌大賽(WWA)銀牌獎 (SILVER): OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(波本桶)#11150611 (55.7%)。圖/業者提供

OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素,保留威士忌最道地而原始的風味,並以琥珀略帶金黃的色澤,貼切地呼應品牌名稱。OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,已狂奪百面以上獎牌,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,除證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌,亦鼓舞南投酒廠以嚴謹的工藝及創新的熱情,代表台灣持續釀造出屬於台灣在地的風情,並帶給全世界威士忌愛好者不同於蘇格蘭威士忌的感官體驗。

2021年世界威士忌大賽(WWA)銅牌獎 (BRONZE): OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(雪莉桶)#23150035 (57.1%)。圖/業者提供

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