寵愛媽咪 台南大員皇冠假日酒店推母親節餐飲優惠與蛋糕 

溫馨五月天,是各家飯店搶攻母親節餐飲的大月,台南大員皇冠假日酒店由行政總主廚周烈成與點心主廚劉靖晟聯手推出多樣餐飲美饌及蛋糕,讓媽咪享受被寵愛的幸福滋味。其中一款「鹽之花焦糖花生巧克力慕斯」母親節蛋糕日前已獲平面媒體母親節蛋糕評比“巧克力類”入選,頗受評審青睞,現熱烈預購中。各餐廳也推出母親節餐飲優惠方案,也都開放訂位。

鹽之花焦糖花生巧克力慕斯已獲平面媒體母親節蛋糕評比「巧克力類」入選,受到評審青睞,已熱烈預購中。圖/台南大員皇冠假日酒店提供

台南大員皇冠假日酒店推出「2021捧心之愛」母親節餐飲優惠行動,凡參加5月1、2日、5月8、9日於元素自助餐舉行的「讓你媽媽扭一下」活動,每組訂位的母親可享有一次抽扭蛋,有機會抽中價值2,420元片皮鴨券,活動期間元素自助餐成人1,280元、7至11歲兒童640元。煉瓦日式餐廳推出母親節套餐2,200元,凡預訂可享天空之月梅酒一杯(60ml)。5月8、9日彩豐樓粵式中餐廳推出母親節桌菜,5人席桌菜10,000元起、10人席菜12,000元起(均需另加10%),菜色豐富,吃得到:內含玫瑰油雞、川味牛腱、五味冰捲的「燒味三樣」、「金蒜白玉蒸龍蝦」、「爐烤豚腱排佐蜜椒醬汁」、以及「翠盞松露生炒糯米飯」等正宗粵菜佳餚,已接受訂位中,凡於5月1日前訂位且交付三成訂金始可完成座位保留。訂位可洽(06)512-1920元素、(06)512-1930煉‧瓦、(06)512-1910 彩豐樓。

這款「青檸草莓起司蛋糕」以最受歡迎的巴斯克起司蛋糕為基底,女性最愛。圖/台南大員皇冠假日酒店提供

除了美食,外帶母親節蛋糕慶祝節日也不錯。點心主廚劉靖晟特製2款母親節蛋糕,包括巧克力類的「鹽之花焦糖花生巧克力慕斯」,6吋980元,以質感優雅高貴的咖啡色禮物盒,鋪上頂級鹽之花焦糖醬,牛奶巧克力慕斯包覆著碎粒焦糖花生醬夾層,以奧地利國寶級的沙哈蛋糕以及軟酥口感的巧克力莎布蕾塔皮當基底;另一款起司類蛋糕為「青檸草莓起司蛋糕」,6吋880元,以時下最受歡迎的巴斯克起司蛋糕為基底,外硬內軟的層次口感,吃得到香濃的起司,暗藏的草莓內餡更是畫龍點睛,表面更鋪上檸檬白巧克力香緹,是女性顧客最愛的人氣蛋糕。凡於4月23日前完成預購並付款者可享9折優惠;或5月1、2日憑飯店消費發票或餐廳用餐(元素早餐時段不適用),並同時預定任一款母親節蛋糕可享85折優惠。母親節蛋糕需四天前預訂,最後預訂日為5月6日。可洽(06)391-1899 轉分機6670。

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