搶攻中秋月餅禮盒商機 炎香樓推出預購優惠價

搶攻中秋月餅禮盒商機,台中知名頂級粵式料理「炎香樓」,今年再度推出匠心巧製的應景中秋禮盒,包括兩款經典、邀月、素香與童趣等共5款禮盒。當家甜點主廚陳信嘉率領甜點團隊手工製作,即日起至8月29日為止,預購可享早鳥優惠95折,大宗訂購10盒以上享88折優惠,20盒以上享85折優惠,歡迎民眾把握時機。

由世界廚神陳偉強師傅獨家監製,並攜手炎香樓當家甜點主廚陳信嘉創意研發製作的「經典」系列禮盒-蛋黃流心酥、墨金流心酥,嚴選的鹹蛋黃採用古法製作特別醃製40天,且清洗過程繁複的紅土鹹鴨蛋,分別以滑順又綿密的烏豆沙餡與黑芝麻餡包覆起來,為了增加餅皮的香酥口感,以高成本的無水奶油替代酥油,顛覆奶黃月餅的傳統思維,香濃而不甜膩。最值得一提的是,以貴氣金箔畫龍點睛的墨金配色相當吸睛,搭配古典金魚外盒,呈現美觀又雅致的風貌。

經典-墨金流心酥。圖/炎香樓提供
經典-墨金流心酥。圖/炎香樓提供

「邀月」-晶玥紫芋酥則採用在地口感綿密的大甲芋頭,並包覆白玉麻糬,搭配環狀酥皮一口咬下,顛覆美食家對芋香甜點的想像!為了體貼廣大的素食族群,炎香樓首度推出「素香」-香菇綠豆椪的全素配方,不帶任何葷腥,美味卻一點也不打折。

延續年節小豬鳳梨酥的熱烈買氣,今年中秋特別推出限量版「童趣」-橙香豬豬鳳梨酥,香酥餅皮加上柳橙土鳳梨餡,呈現可愛的小豬,感受到層次的香氣,祭出手工限量,請洽詢訂購專線:(04)2329-9968。店址:台中市西區精誠八街12巷2號。

童趣-橙香豬豬鳳梨酥。圖/炎香樓提供
童趣-橙香豬豬鳳梨酥。圖/炎香樓提供

 

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