百城機械自動包餡成型機 性能產能優異

文/葉圳轍

自動包餡成型機的專家-百城機械,參加12月17~20日在南港展覽館舉行的台北食品展(攤位號:L0110),主力展出多重餡(最高可達五重餡)食品包餡機及18摺包子饅頭自動化生產線等設備,產能、性能優異,配合完善的零件供應及售後服務網,可確保客戶旺季時產線機台不斷炊,提高投資效益。

百城機械以進口日本知名品牌中古包餡機在台銷售起家,在食品自動包餡機領域已耕耘20餘年,憑藉對包餡機的拆卸、組裝經驗,經由不斷的改良及迎合市場的需求,而研發MIT(台灣製造)新一代自動包餡成型機,並榮獲國家創作發明獎肯定。

百城機械目前能提供產製各式冷凍食品、包子饅頭、調理食品、烘焙類食品、麻糬類食品…等自動包餡成型機,及一貫作業生產線之整廠規劃設計。

百城機械總經理蔡承諺表示,進入冬季,是火鍋料、湯品、糕餅伴手禮等食品的熱銷期,多數業者磨拳擦掌已做好超前部署;該公司的設備及服務,可協助業者確保產能,安心搶占商機。

蔡承諺指出,百城機械主力新型HM-588食品自動包餡機,機型配備一應齊全,豐富的選配零件及裝置,可滿足客戶多樣的產品需求。如年節需求旺的鳳凰酥、紅龜棵、湯圓等產品,皆可一機多用,搭配特殊模嘴,還可自動化生產各式各樣的包餡貢丸、湯餃等火鍋料,大幅提升機台稼動率。

此外,百城2020最新推出的機種HM-328 酥皮展開機,專為酥餅類產品開發,該機以多支滾輪旋轉擀開餅皮,仿人工擀皮的作動原理,均勻延展餅皮,不破壞食品材料特性。適合生產各式酥餅,搭配自動包餡機與桿酥機,可生產芋頭酥、太陽餅、奶油酥餅、香餅/椪餅等特殊皮性產品。該機熱烈預購中。

百城機械網址:www.hmfood.com