台中林酒店推出感蟹祭活動秋蟹料理美味上桌

秋天是品蟹的最佳時節,因此台中林酒店森林百匯即日起推出「感蟹祭」活動,主廚們精選各式鮮美秋蟹為食材,強勢推出鱈場蟹烤飯、雪蟹昆布湯、墨西哥辣蟹、辣炒麵包蟹、雞尾酒旭蟹、錦銹蟹柳球、及蟹柳握壽司等秋蟹料理。

每年秋天的螃蟹最是肥美,台中林酒店森林百匯即日起到11月15日間推出感蟹祭活動,包含西式、日式、中式、廣式、港點、泰式、西點、PIZZA等八大主廚,使用當季螃蟹設計出多道菜肴。其中以「鱈場蟹烤飯」最令人期待,鮮甜肥美的鱈場蟹搭配各式海鮮所製成的烤飯,帶有嚼勁、彈牙的口感,光聞到味道就令人食指大動。另有「雪蟹昆布湯」,美味的雪蟹蟹腳,加入高湯熬煮,呈現出雪蟹的原味鮮甜,讓饕客大飽口福。另有號稱蟹膏之王的麵包蟹,肥美的蟹肉與濃醇的蟹黃配上辣椒快炒,香辣的香氣使這道料理更添層次。

「感蟹祭」活動從即日起到10月底前平日午晚餐前往林酒店森林百匯用餐,就可享有4人同行1人免費優惠,週五晚餐除外(請於一週前訂位)。森林百匯平日午晚餐990元、假日午晚餐1,190元起,需加一成服務費。

相關活動詳情,請上台中林酒店官網http://www.thelin.com.tw或官方粉絲頁查詢。

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