葉國華:陸客不來「米其林指南」成夜市救星

全台空店潮不斷延燒,今年中國又接連祭出限制自由行陸客來台、團客配額砍半等限縮政策,讓北市不少仰賴陸客消費的夜市商圈普遍「剉咧等」,「空店潮」是否愈演愈烈受到市場矚目。

不過,根據「屋比房屋」彙整近兩年台北夜市商圈網路待租店面資料發現,雖受到陸客不來衝擊,北市包含「士林夜市」、「饒河夜市」、「師大夜市」等知名夜市「待租潮」與「降租潮」仍持續惡化,但「通化夜市」與「寧夏夜市」卻已率先止穩,不僅店面待租量下滑,租金也有微幅走高趨勢。

根據「屋比房屋」統計發現,目前北市夜市店面待租量以「士林夜市」的73間居冠,較去年同期增加17.7%,待租天數也拉長不少,店租甚至還下跌超過1成,顯見店面招租狀況依然不太理想。另外,不只「士林夜市」低迷,還有「饒河夜市」、「師大夜市」等北市知名夜市也同樣呈現衰退跡象,近兩年店面待租量增加都超過1成、都有15%~16%的增幅,租金跌幅也有3%~4%。

而相對於多數夜市商圈的衰退,目前北市「通化夜市」、「寧夏夜市」則表現相對突出,不僅店面待租量較2018年同期降低,待租天數也明顯減少,租金更回漲3.9%~4%。

對此,筆者認為,人潮不來確實使得商圈逐漸凋零,不過,缺乏特色更是讓商圈難以生存。以目前台北市的夜市來說,普遍都有「同質性」過高的問題,區內店家商品大同小異。過去陸客量多,這樣的問題可以被忽視,但陸客量大幅萎縮後,夜市缺乏特色,無法吸引人潮的問題就凸顯出來。

以過去吸引龐大陸客的「士林夜市」來說,因區內店家產品類似缺乏吸引力,目前人潮大減,主要商圈路段「文林路」上不少店面都是空租的狀況。至於「饒河夜市」,雖夜市主要的街道-饒河街,目前人潮尚可,但是夜市外圍的八德路四段,生意卻相當慘澹,空租狀況嚴重。

而知名的「師大夜市」在2012年爆發住宅區居民抗議噪音與油煙影響居住品質,認為「住三」用地不得開設餐飲業及6米巷道以下不得經營飲食業,後來市府祭出罰款,讓當時讓俗稱「異國美食街」的浦城街,幾乎「滅街」,餐飲、零售店幾乎全數搬離,目前區內觀光人潮大減,甚至被台北商業處除名,不在台北商圈列表中。

而針對「寧夏夜市」與「通化夜市」表現異軍突起,筆者認為,除與區內屋主認清事實「大幅降租」吸引租客有關外,跟近年不少民眾跟著「米其林指南」消費也有關係。根據「米其林指南臺北 2019」必比登推介的夜市街頭小吃名單,「通化夜市」、「寧夏夜市」都榜上有名,尤其是「寧夏夜市」,範圍不大就有3間入榜,不但被評比為台北「最好逛」、「最有魅力」的夜市,現在又有「米其林指南」的認證,更是讓各國觀光客趨之若鶩,目前區內空租率極低。

另外,這次「通化夜市」異軍突起,短短幾十公尺的夜市,就有4間名店上榜,甚至比範圍廣大的「士林夜市」的3間還多,也因此吸引不少饕客前來,也帶動區店面市況,使得租金出現止跌回穩的狀況。

由於,夜市是台灣最具代表性的飲食文化,不僅創造出不少特色的美食小吃,也可吸引許多海內外饕客前來嘗鮮,目前台灣許多夜市面臨轉型問題,要能發展出獨特的商圈特色才是長久之計。而且,對許多外地第一次到訪的遊客來說,走進偌大的商圈,在沒有導遊的帶領下,各項軟硬的配套與文宣也是吸引外地與國外遊客的關鍵。

近期「士林夜市」大動作「休市一個月」,進行營業設備及公共管線的整修維護,未來攤販也會有所變動,就是一個好的開始。只要品質能提升並兼具特色,商圈要再度活絡,一定有機會。

>>訂閱房市電子報,房市消息不漏接

屋比房屋比價創辦人 葉國華

 

葉國華

◎現職
屋比房屋總經理

◎經歷
屋比房屋比價平台創辦人
APPLE HOUSE房屋自售平台總經理
前品牌房仲首席房產顧問暨豪宅發言人
28年房地產實戰經驗、服務成交超過3000位客戶
商周學院5屆超業人氣講師、 天下、財訊、Smart、Cheers、東森夢想街之全能事務所、等各大知名媒體常態受邀講者
創立APPL HOUSE房屋自售平台
創立屋比超省房屋比價平台

◎著作
 《利他,才是房仲該做的事》(商周)

延伸閱讀