美食

就在鹿兒島車站的斜對角，傍晚燈籠亮起後，成了鹿兒島市區最熱鬧的區域。 短短Ｌ字形的屋台村不大，但25間料理各異的小攤位成了認識鹿兒島美食最快速的地方，鹿兒島黑豬涮涮鍋、薩摩地雞、黑牛、新鮮魚貨、鰻魚飯、雞刺身等，每間都好迷人。 最在地的享受方式就是每個攤位都吃一些再繼續造訪好幾家店品味各種料理，才是最鹿兒島豪邁式的晚餐之道。 景點介紹 鹿兒島屋台村 地址｜鹿兒島市中央町6-4 電話｜+81-99-255-1588…

年度最盛大的2019 ITF台北國際旅展即將於11月8日開展，國泰飯店觀光事業為體貼無法到場的民眾，特別提前在11月1日至24日開賣線上旅展，販售5天慕軒飯店餐券已狂銷3千張、和逸飯店住宿券較去年同期成長5成，其中「慕軒GUSTOSO義大利餐廳580元半自助午餐券」及受親子家庭客青睞的「和逸飯店．台南西門館雙人住宿券(含早餐)3,300元」表現最亮眼，業績不斷向上攀升。…

台北敦化北路宏國大樓後巷內的〈T＋T〉餐酒館開幕島滿周年推出新菜單，主廚蔡元善除將前3季最受食饕吃貨喜歡的菜餚組合成套，且以更精緻細膩手法詮釋演繹，並另外加入了最新研發設計的新菜〈煙燻鵝〉，他除了以「二次煙燻」手法讓鵝胸的皮、肉皆入味至極，比起傳統中式〈薰茶鵝〉或台式〈煙燻鵝〉只有過之而無不及。同時，蔡元善更另外將鵝腿、鵝翅油封（Comfit)後拆絲、打成泥，讓食饕與吃貨可以搭配〈煙燻鵝〉享受「一鵝多吃」的食趣，食饕吃貨嘗過直呼：這招，簡直太犯規！…

為搶攻秋冬商機，連鎖披薩亦開始「瘋珍奶」，達美樂與必勝客不約而同宣布推出以黑糖珍珠入餡的披薩，達美樂即日起開始供應「黑糖珍珠披薩」，必勝客自11/1日起限量推出「QQ黑糖珍奶比薩」，產品名稱與推出時間點相近，戰火意味濃厚。 達美樂表示，「聽到消費者喜歡黑糖珍珠的聲音」，於是歷經多月的研發及調配，推出由達美樂獨家配方的鬆軟餅皮，融合黑糖珍珠的Q彈加上台灣本土的麻糬組合而成的「達美樂黑糖珍珠披薩」。…

天涼好個秋！吃蟹最過癮！新北市政府前於10月19日在野柳漁港席開80桌與民同慶萬里蟹豐收，但可別以為萬里蟹產季系列活動就這樣結束了！10月26、27日仍有休閒漁業體驗活動，野柳假日活蟹市集依舊蟹香滿溢至12月1日，另外萬里蟹「歡樂無限號」胖卡將於本週末前進板橋小遠百，與民眾同歡，吃喝玩樂數不盡！…

搶攻台灣「哈日美食」商機，日本料亭三角集團瞄準台灣市場新創「三角守破離」全新餐飲品牌，首店開在台北市信義區微風松高B2並於昨（10／24)日正式開幕，即日起至11／11日期間，凡到店消費結帳時掃描QR Code並加入三角守破離LINE官方會員，即可享有該筆消費50元折扣優惠。…

銀穗國際跨足餐飲業打造的日式舒芙蕾厚鬆餅品牌〈WOOSA屋莎鬆餅屋〉，正式插旗台北信義區在新光三越A8館B1開設第8家連鎖門市，新店將於10／17正式開幕，新店開幕除〈濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅〉強勢回歸且單店限定，並推出季節限定〈萬聖節主題鬆餅〉與創意新品〈泰奶椰香冰淇淋鬆餅〉，同時前50組到店消費的客人，只要符合門市低消，以桌次為單位排隊登記，入座後即贈單點〈蜂蜜冰淇淋鬆餅〉乙份。…

搶攻「紅色經濟」商機，興櫃連鎖餐飲集團乾杯集團正式跨足中式餐飲市場，新創〈麻辣45〉鍋物料理品，除主攻原汁原味的正宗重慶麻辣鍋，並標榜以和牛牛油製作辣鍋底料，開在台北市信義區微風信義45樓的新餐廳預訂於17日開賣，為乾杯集團旗下首家中式餐飲品牌、首家麻辣鍋品牌，亦為全台首家高樓景觀鍋物餐廳，更是全台第一與唯一以和牛牛油煉製麻辣鍋底料的餐廳。…

台東縣政府舉辦「台東10大必吃美食」票選活動，結果出爐，共計有237種美食入圍，最結果由東河包子奪冠，另外，包括釋迦、池上米、客來吃樂、源昌關山便當、池上福原豆腐、卑南豬血湯、寶桑豆花、榕樹下米苔目及大池豆皮店，獲選台東必吃美食推薦前10名。 台東縣政府「台東就醬玩 amazing taitung-台東縣交觀處」在粉絲專頁舉辦「台東10大必吃美食」票選活動結果出爐，獲推薦前10名中，池上米、客來吃樂及榕樹下米苔目更連續兩年獲10大美食票選肯定。…

秋風起，蟹腳癢，正是啖蟹好時節。這是古人對享受當令美食的誦嘆。秋天蝦蟹確實肥美，為此台北士林萬麗酒店、台北萬豪酒店、天成飯店集團旗下台北花園大酒店與台北天成大飯店，以及六福客棧與台北美麗信花園酒店，還有台中林酒店等觀光飯店為搶攻秋季啖蟹商機，不約而同地在館內餐廳推出各式秋蟹料理，這些飯店既比蟹種，也比料理方式，更比口味與創意，平常橫行霸道的無腸君經過料理上桌紅通通，當令嘗鮮、選擇很多。 台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei…