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樂活

大廚出招 頂級年菜在家吃

各大餐廳、飯店年節團圓聚餐訂單開紅盤,消費者更提早搶在半年前開始預訂座位,近期許多海外學子、台商相繼返台,讓這波訂餐熱持續延燒,外帶訂單詢問度也激增。

Ephernité法緹 日本最高等級和牛遇上經典法式料理

「近江牛」作為日本三大和牛之一,近期由高端食材代理商苗林行引進來自滋賀縣「千成亭」的極品近江牛,並邀請連四年獲得米其林餐盤推薦的Ephernité主廚黃詩文為其量身打造起承轉合堪稱完美的系列菜單。 日本三大和牛之一 和牛是每次前往日本旅遊絕不可錯過的美食,其實日本存在300種以上的品牌和牛,且各個歷史悠久,其中滋賀縣產的「近江牛」更與三重縣「松阪牛」、兵庫縣「神戶牛」並稱日本三大和牛。 日本近江牛培育已有 400

淺談大腸癌

近年來,隨著飲食結構的改變,台灣大腸直腸癌的發生率逐年增加。根據衛生福利部國民健康署統計,民國107年新診斷的大腸直腸癌病例數約1萬6千例,占全部惡性腫瘤發生個案數的14%。是目前台灣發生率最高的癌症(男性第一位,女性第三位)。同一年有約5千人死於大腸癌,占惡性腫瘤死亡人數的12%。

入選法國雙年展藝術家刻畫世代恐慌 藉科技走進線上世外桃源

在陰雨連綿的冬季,如迎來春日般,如詩如畫的庭院景致,桃紅粉白的花兒點綴滿園鮮綠;大片落地窗為展間營造自然採光,讓光影和展品鳴奏出有機和諧的互動,四周也膨散著清新活力。令我忍不住揚起嘴角,帶著被烘得暖洋洋的心,欣賞這場文藝又悠然的《石火之機 – 日用之美特展》。   歡迎走入世外桃源 有別於苔米青過去在偏鄉小學舉辦的行動陶藝美學計畫,此次《石火之機 –

中山溫泉公園 金山水岸新景點

新北市金山區位於「青春山海線」中心點,去年10月啟用的金山「中山溫泉公園」,北接淡水、石門,南接野柳、九份及瑞芳等景點,是銜接青春山海線景點重要樞紐,完善青春山海線的觀光動線,也為這項旅遊品牌增添新亮點。

三貂嶺百年隧道 變身自行車道

原始靜謐的瑞芳和雙溪吸引眾多遊客前往擁抱大自然,為帶動「青春山海線」低碳輕旅行熱潮,新北市政府2019年起著手將瑞芳三貂嶺到雙溪牡丹間的台鐵舊宜蘭線鐵軌改造成自行車道,讓有百年歷史的三貂嶺舊隧道得以重見天日,目前主項工程已完工,為確保遊憩品質採預約制,預計3月試營運。

芝蘭公園海上觀景平台 北海岸最美伸展台

淺水灣芝蘭公園是「青春山海線」上的重要節點,芝蘭公園海上觀景平台則有「北海岸最美伸展台」美譽,步行在57公尺水藍色波浪長廊,宛如走進海中央,終點設有超大型閃亮婚戒裝置藝術,玻璃水晶配上黃昏夕照,成為網美、情侶打卡與新人拍婚紗的新熱點。

新北淡水跨年煙火秀 30萬人同歡

新北市將淡水到三貂角的海岸線規畫為主打綠能觀光的「青春山海線」旅遊品牌,去年12月31日更首度舉辦跨年煙火活動,在淡江大橋構台施放13分14秒煙火,因橋長920公尺,煙火施放取諧音象徵「一生一世就愛你」,吸引近27萬人參與,新北市長侯友宜說,相信淡江大橋2024年完工後再施放煙火,不會比澳洲雪梨跨年煙火遜色。